Вибираємо вітаміни - Сміла фо

Оригінал.
Побіжно перевів невеликий, але дуже і дуже тямущий гайд по вітамінки.

Якісні хелатні сполуки мінералів. Кращі хелатні сполуки для більшості мінералів - гліцинат. У гліцинатних хелатов як правило найвищі темпи абсорбції. Інші непогані хелатні сполуки: цитрати, Малатья, лізінати, аскорбат, Пиколинат.

Кращі хелати певних мінералів. У деяких мінералів є хелатні сполуки краще гліцинат. Йдеться про селен, цинк, залізо і хромі. Кращі хелати для цих мінералів:

Селен. Селен-метил-селеноцистеїн (SeMC, Se-Methyl L-Selenocysteine), селенметіоніном (Selenomethionine).

Цинк. L-ОптіЦінк, Оптіцінк.

Хром. Хрому Chelidamate Arginate, хрому полініктонат

Залізо. Якщо ви жінка дітородного віку, вам в більшості випадків необхідні добавки з залізом. Кращі хелатні форми - заліза бісгліцінат (Iron Bisglycinate), заліза пиколинат (Iron Picolinate).

Ні-ГМО вітамін C і вітамін Е. Більшість добавок з вітаміном C виробляється ферментацією кукурудзяної глюкози. Кукурудзяна декстроза часто з ГМО сировини. Більшість добавок з вітаміном Е проводиться з ГМО соєвого масла, в іншому випадку зазначено, що з не-ГМО соєвого масла або олії з рисових висівок.

Суміш токоферолів / токотрієноли (Tocopherols / Tocotrienols, вітамін Е). Вітамін Е - складна група вітамінних речовин, яка поділяється на чотири типи токоферолов і чотири типи токотрієноли. У обох різновидів є альфа, бета, гамма і дельта форми. Краще, коли в мультивітамін представлена ​​суміш всіх різних форм вітаміну Е, а не тільки альфа токоферол. Краще сировину для токоферолов і токотрієноли - масло з рисових висівок.

Вітамін K. Вітамін K, як і вітамін Е, - складна група вітамінних речовин. Існує 5 основних типів вітаміну К. Вітамін К1 - форма, яку в основному знаходять в рослинах. Найбільше його в листяної зелені, яку ми споживаємо. Наші тіла пізнають вітамін K1 і при необхідності можуть перетворити його в вітамін K2. Це перетворення трапляється нечасто у людей з поганою травною системою, тому що для нормального протікання перетворення потрібні певні пробіотичні кишкові бактерії. Вітамін K2 - основна форма вітаміну K в людському організмі, ми її отримуємо з м'ясних і тваринних продуктів. Форми вітаміну К2 розрізняються числом ізопреноїдного (великий різноманітний клас хімічних речовин) залишків у своїй структурі. МК-4 і МК-7 - найсильніші поширені види вітаміну К2, які використовують в добавках. Вітамін К2 МК-4 - найкраща «вітамінна» форма вітаміну К, тому що як раз цей тип вітаміну К синтезується в кишечнику пробиотическими бактеріями з вітаміну К1.
Вітамін К3 - синтетичний і заборонений до застосування на території США. Через потенційних ушкоджень печінки, які асоціюються з синтетичними вітамінами. Вітаміни К4 і К5 - синтетичні форми вітаміну К, погано засвоюються і тому не повинні використовуватися. У підсумку, найкраще отримувати вітамін К в ваших вітамінних сумішах з не-ГМО джерел.

5'-фосфат форми вітамінів B. Фосфатні форми вітамінів В відомі як коензими вітамінів В. Організм фосфоріцірующее деякі вітаміни В, щоб активно їх використовувати на клітинному рівні. Приймаючи вітаміни B, які вже фосфоріцірованни, допомагаємо організму не використовувати свої фосфатні групи для конвертації деяких стандартних вітамінів В. У коензимів вітамінів В більш високий рівень абсорбції.

Фолат (В9). Фолат завжди краще більш дешевої фолієвої кислоти. Фолієва кислота погано засвоюється більшістю людей. Фолієва кислота - окислене синтетична сполука, яка повинна бути перетворено в печінці в метілтетрагідрофолат. Організму на клітинному рівні складно перетворювати і метилірованої фолієву кислоту, тому вкрай мало біодоступного метілтетрагідрофолата утворюється з фолієвої кислоти. Краща форма добавки фолату це L-5-метилентетрагідрофолат (L-5MHT). Фолінова кислота також краще фолієвої кислоти і може бути використана [в добавках].

Метилкобаламін (гідроксікобаламін, аденозилкобаламін) - будь-яка з цих форм B12 краще стандартного цианокобаламина. Ціанокобаламін - найгірший з варіантів для підвищення рівня вітаміну B12. Ціанокобаламін погано засвоюється і повинен використовувати метилові групи організму, щоб виробляти метилкобаламін, і виділяє невелику кількість неорганічного ціаніду в організм з кожної таблеткою.
Метилкобаламін - найкраща форма. Дві інші форми краще, ніж цианкобаламин.

Вітамін D3. Чим ближче до 5 000 МО (UI) в ваших вітамінах, тим краще. Всього засвідчує, що вітамін D в формі D3, а не D2.

Чим більше капсул, тим краще - одна-таблетка-в-день - одні з найгірших мультивітамінів, з наявних у продажу. Потрібна велика кількість тепла і тиску, щоб помістити всі необхідні вітаміни і мінерали в одну таблетку. При цьому процесі денатуруються деякі вітаміни, і частина мінералів перетворюється на сміття. Також прийом вітамінів повинен бути розбитий на ранок / вечір для оптимального засвоєння. Зазвичай вітаміни, де 6 і більше капсул в день, вимагають поділу на ранковий / вечірній прийом.

Капсули, порошкоподібні, м'які желатинові гелі та рідкі вітаміни - краще форми. Для засвоєння добавок - пресовані таблетки, як правило, гірше за все. Більшість таблеток марні, якщо тільки немає гарантії, що вони повністю розщеплюватися під час травлення. Ступінь засвоєння добавок:
Рідкі> Порошокообразние> М'які гелеві капсули> Капсули з рідиною> Капсули з твердим речовиною> Таблетки

Менше наповнювачів - завжди краще. В цілому, чим менше наповнювачів (fillers) використовується в мультивітамін, тим якісніше мультивітаміни. Деякі наповнювачі вважаються безпечними і широко використовуються: силікону діоксид, магнію лаурат, магнію цитрат, лейцин, рисове борошно, гліцерин рослинно походження і, можливо, стеарат рослинного походження.

Якісні марки. Коли замовляєте мультивітаміни, завжди купуйте марки, які себе зарекомендували відмінним контролем якості. Приклад рекомендацій тут.

Чого слід уникати в мультивітамін

Форма таблеток. Мультивітаміни в формі таблеток зазвичай погано засвоюються. Ви можете бути спокійні за таблетку, якщо є гарантія, що вона розчиниться. Щоб перевірити ступінь розчинності таблетки візьміть суміш невеликої кількості води і травних ензимів хорошої якості (напр, Enzymedica), і нехай виллють суміш на таблетку, яка знаходиться в чаші. Поверніться через декілька годин, таблетка повинна майже повністю розчинитися. Якщо це так, то більш імовірно, що таблетка повністю засвоїться організмом.

Заповнювачі. Постарайтеся уникати наступних наповнювачів, коли замовляєте мультивітаміни: магнію стеарат, алюмосиликат, кросповідон, модифікований харчовий крохмаль, поліетиленгліколь, поліпропіленгліколь, мальтодекстрин, полісорбат 80, кукурудзяний крохмаль, харчові барвники, нерастітельного гліцерин, бензойна кислота, сорбат калію, ионол (бутилгідрокситолуол, BHT) , бутилгідроксіанізол (BHA).

Низькоякісні мінеральні хелати і з'єднання. Низькоякісні хелати мінералів - це аспарат, підолат і оксид. Надмірна кількість аспарат (аспарагінової кислоти) або підолата (глутамінова кислота) в цих хелатів може мати нейротоксический ефект на організм. Оксид будь-якого мінералу буде погано засвоюватися. Міді сульфат і натрію селеніт - погані форми міді і селену. Це неорганічні мінеральні сполуки, які можуть приносити шкоду організму. Ці хелатні сполуки погано засвоюються, організму складно їх використовувати і складно виводити.

Погані форми окремих вітамінів. Це D2, ціанокобаламін (B12), K3, K4, K5 і фолієва кислота (B9). Ці форми погано засвоюються організмом і тому не приносять користі.

ГМО вітаміни С, К2, Е. Оскільки більшість вітамнов Е, К2 і С в мультивітамін - ГМО і пройшли значну обробку, я відставляю їх в сторону.

Дешеві марки. Не купуйте мультивітаміни невідомих марок. Переважна більшість вітамінів в аптеках і великих магазинах - сміття.