Вегетаріанська паста з помідорами чері, рецепт з фото

Вегетаріанська паста з помідорами Черрі і руколою за 10 хвилин

Вегетаріанська паста з помідорами Черрі і руколою готується дійсно всього 10 хвилин, що не може не радувати всіх зайнятих або лінивих (як я)) людей. До речі, у мене ще багато таких легких страв за 10 хвилин. за 15 хвилин. за 20 і за 30. Зверніть увагу, якщо теж віддаєте перевагу швидкі і смачні страви.

Пасту з руколою і помідорами Черрі готували в чудовому ресторанчику в моєму рідному місті, в якому я колись давно працювала офіціанткою. Там було багато смачної пасти, але ця була однією з улюблених. І зараз я дуже часто готую її на смачну вечерю. Особливо, коли сиджу на дієті і не їм, за 10 хвилин ситне блюдо для коханого чоловіка готово!

Ну, приступимо ж? Вегетаріанська паста з помідорами Черрі і руколою, рецепт з фото!

складові

Спосіб приготування

Вегетаріанська паста, рецепти якої дуже різноманітні, одна з моїх улюблених. Особливо паста з руколою і помідорами Черрі. Ставимо кип'ятити повний чайник очищеної води, а на самий сильний вогонь - каструлю. Поруч ставимо на середній вогонь сковороду з оливковою олією. Поки все гріється, моєму помідори Черрі, Рукколу, чистимо часник. Останній дуже дрібно нарізаємо і кидаємо в сковороду. Обсмажуємо, помішуючи, хвилину.

Нарізаємо на половинки або четвертинки помідори Черрі. Якось я викладала одну цікаву статтю про те, як нарізати помідори Черрі за 30 секунд. раджу почитати і подивитися фотографії. Кладемо помідори Черрі в сковороду, солимо, перчимо, додаємо сухий орегано і обсмажуємо, помішуючи, 5 хвилин. Вегетаріанська паста з помідорами Черрі і руколою майже готова, насправді 🙂 Наливаємо воду в каструлю, як тільки закипить, кладемо 1 чайну ложку на 1 літр води, перемішуємо і закидаємо спагетті. Готуємо рівно стільки, скільки написано на упаковці. Купуючи пасту, обов'язково вибирайте хорошу, італійську, з твердих сортів пшениці. На жаль, вітчизняна паста ні на що не годиться і розварюється, не встигнувши і оком моргнути. Почитайте ще одну статтю про те, як правильно вибирати і варити пасту. в ній безліч різних дрібниць-секретів.

Нарізаємо Рукколу навпіл, кладемо до помідорів, перемішуємо. Перекладаємо зварені спагетті туди ж в сковороду і ще раз добре перемішуємо. Вийде дуже смачно, я вас запевняю!

Вегетаріанська паста з помідорами Черрі і руколою готова. Викладаємо на тарілки і їмо негайно! Які гарні і яскраві кольори, прямо літо в тарілці! За бажанням можна посипати натертим на дрібній тертці сиром Пармезан, хоч спагетті з помідорами Черрі і руколою скоріше більш веганські варіант пасти, як на мене. Тому на фото паста з тунцем і помідорами Черрі 😉
Підводимо підсумки.

Вегетаріанська паста з помідорами Черрі і руколою. рецепт короткий

1. Ставимо кип'ятиться повний чайник з водою, на сильний вогонь ставимо каструлю, на середній - сковороду з оливковою олією.
2. Поки все гріється, моєму помідори Черрі, Рукколу, чистимо часник.
3. Дрібно нарізаємо часник, навпіл - помідори Черрі, і листя Руколи.
4. Часник кладемо в сковороду, обсмажуємо 1 хвилину, помішуючи, в слід кладемо помідори Черрі, солимо, перчимо, посипаємо Орегано і смажимо, помішуючи, 5 хвилин.
5. Як тільки вода закипить, переливаємо її в нагріту каструлю, кладемо 1 ч.л солі на 1 л води, перемішуємо і варимо в ній пасту стільки, скільки написано на пачці.
6. Кладемо до помідорів Рукколу, перемішуємо, додаємо зварену пасту, перемішуємо, знімаємо з вогню.
7. Розкладаємо по тарілках і посипаємо, за бажанням, тертим сиром Пармезан.
8. Тепер ви знаєте, як приготувати вегетаріанську пасту з помідорами Черрі і руколою!

5 зірок (и) - на підставі 1 відгук (и)

Мене звуть Віка Лепінг, і я дуже хочу, щоб смачна, корисна і красива їжа стали доступні кожному з вас. Моя мета: показати людям, що найсмачніші страви ресторанного рівня можуть бути приготовлені вдома часом за лічені хвилини, а правильне і здорове харчування складається з тисяч різноманітних кулінарних шедеврів. Прості і смачні рецепти страв з якісних продуктів, правильна їжа і почуття смаку - це доступно, це те, чим я хочу поділитися з світом. Мої кулінарні рецепти з фото і різні статті на тему «кулінарія» будуть корисні, як для початківців, так і для профі, так що залишайтеся зі мною, і я покажу вам цілий світ вишуканих страв, які під силу приготувати кожному з вас.

Популярне

Риба з овочами або як запекти рибу у фользі? Рецепти на швидку руку!

Зелений смузі - найкращі ліки від весняного авітамінозу!

Тост з авокадо і червоною ікрою

Слідкуйте за оновленнями

Підпишись на розсилку нових рецептів і статей і отримай в подарунок збірник з 20 швидких рецептів! Приготуй повноцінна вечеря за 30 хвилин;)