Варимо салапінскую кашу, поради рибалкам

Привіт шановні любителі рибної ловлі. У сьогоднішній статті ми поговоримо про таку поширеною підгодовування для фідера як салапінская каша, або в простолюдді «салапінка».

що знадобиться

Отже, для приготування салапінской каші нам потрібна посуд:

Так само потрібно заздалегідь приготувати інгредієнти:

1. Вода 4.5 частини
2. Перлова крупа 0.5 частини
3. Пшоняна крупа 1 частина
4. Ячна крупа 1 частина
5. Кукурудзяна крупа 1.5 частини
6. Нерафіновану соняшникову олію або мелені насіння соняшника. Якщо використовуєте масло, то потрібно 1-2 ложки. Мелених насіння досить 0.5 частини.
7. Ванільний цукор або ванілін 2-15 грам.

Давайте відразу визначимося, що таке частина. Частина це будь-яка міра яка вам попалася під руку, мені попалася кришка від термоса:

Повна кришка одна частина, половина 0.5 частини, все просто 🙂

Пункти 6 і 7 є ароматичними складовими, в рецепті самого Дмитра Салапіна потрібно додавати масло і ванільний цукор, я іноді заміняю ці інгредієнти насінням і ваніліном.

Як готувати салапінку

Я звичайно не відміряють заздалегідь крупи, а дію не поспішаючи за рецептом. Для початку візьмемо 4.5 частини води, вилити в каструлю, і поставимо на вогонь.

Після того як вода закипіла, ми висипаємо туди 0.5 частини перловки і зменшуємо вогонь. Нам потрібно дочекатися моменту, коли вода стане мутнуватої, а зерна перловки стануть прозорими по краях.

Якщо все так і є, потрібно додати 1 частина пшона і все перемішати. Через 2-3 хвилини додаємо ванілін і масло, і ще раз перемішуємо. Якщо ви використовуєте насіння, то їх потрібно додавати в кінці разом з кукурудзяною крупою.

Тепер можна залишити нашу кашу в спокої (не заважати, не накривати) і чекати поки вода вбереться, а на поверхні каші з'являться отвори.

Дочекавшись цього моменту, зливаємо зайву воду (якщо вона залишилася) і додаємо ячну крупу 1 частина, кукурудзяну крупу 1.5 частини, і якщо використовуєте насіння то насіння 0.5 частини.

Все перемішуємо, і залишаємо остигати. Готова каша повинна добре лепіться і легко розсипатися, в загальному як готова фидерная підгодовування. Якщо каша вийшла дуже клейкою, її потрібно довести до робочого стану додаючи кукурудзяну крупу.

Буває так, що навпаки каша занадто суха, в цьому випадку в суміш потрібно додати розпарені пластівці геркулесу, знову ж до вести до потрібної консистенції. Після цього можна перекласти нашу підгодовування в пакет, і покласти в холодильник.

Як зберігати салапінскую кашу

Якщо ви варите кашу безпосередньо перед риболовлею, або за 12-15 годин до риболовлі, можна покласти підгодовування в холодильник, вона не зіпсується.

Буває так, що рибалка зривається, а підгодовування викидати шкода. В цьому випадку кашу можна заморозити. Заморожена каша може зберігатися до 3 місяців, а можливо і більше, але краще не тримати її стільки, так як свіжозварена каша завжди краще.

Якщо підгодовування лежала дуже довго, можна зварити трохи свіжої каші, і змішати зі старою, часом ефект навіть краще ніж від свіжої.

Як застосовувати на рибалці

Салапінскую кашу можна застосовувати як самостійну підгодовування, а так само додавати до вже готової суміші. Якщо ви вирішили ловити на чисту салапінку, що не забивайте її в годівницю занадто сильно, вимивається вона довго.

Я зазвичай змішую салапінскую кашу з ЦІЄЇ підгодовуванням, виходить відмінна робоча суміш. Дрібні частини спливають по водоймі, збираючи рибу, а салапінка лежить на місці і становить кормову основу.

Салапінка з термоса

Часом не дуже хочеться стояти біля плити і стежити за крупами, тому я придумав використовувати для приготування каші термос. Для цього я приготував суміш круп:

1. Перловка: 0.5 частини
2. Пшоно: 1 частина
3. Ячна крупа: 1 частина
4. Кукурудзяна крупа: 1.5 частини

В принципі інгредієнти ті ж, і все це необхідно змішати в окремому пакеті. Готувати таку підгодовування досить просто, сипем суміш круп в термос в пропорції 1 частина окропу на 1 частина суміші.

Потім додаємо чайну ложку рослинної нерафінованої олії і трохи ваніліну. Закриваємо термос, струшуємо і залишаємо до риболовлі, поклавши термос на бік (так підгодовування буде легше дістати). Слід зазначити, що крупа в термосі має бути не більше 1/4. інакше вона спресується, і дістати її буде проблематично.

На цьому все, до нових зустрічей шановні рибалки!

(Голосів: 1, в середньому: 5,00 з 5)