Торт зі їстівної картинкою, прикрашаємо торти
Використання їстівної фотодруку - це дуже ефектний і не складний спосіб прикраси Вашого святкового торта. Торт з Вашою фотографією або улюбленим персонажем дитини роль ефектного родзинкою свята. Поговоримо про те, що це, де купити і як це використовувати.
Що таке їстівна фотодрук?
Як і в звичайному принтері на папері й чорнилом друкується картинка, так і на спеціальному принтері можна роздрукувати будь-яку їстівну картинку. Звичайно, чорнило та папір використовуються інші, не такі, як для звичайної друку. Барвники використовуються харчові, тобто придатні для вживання в їжу. Папір може бути різних видів: цукрова або вафельная. Відмінності друку на цукрових і вафельної папері:
- Друк на вафельної папері значно поступається якістю перед друком на цукрових папері. Для своїх тортів я найчастіше використовую цукрову папір, картинки чіткі і яскраві.
- Друк на вафельної папері в 2-3 рази дешевше, ніж друк на цукрових. Ціни кондитерського магазину в Москві: 150 руб. для вафельної і 350 руб для цукрової паперу за аркуш А4.
- Відрізняється смак. Вафельная папір несмачна, нейтральна, цукрова солодкувата.
- При укладанні на торт цукрову картинку потрібно намазати гелем тільки знизу, на місці зіткнення з тортом. Вафельну картинку потрібно покрити гелем з двох сторін.
- Відповідно, на торті вафельная картинка буде блищати за рахунок гелю, а цукрова залишиться матовою.
Де купити їстівні фото?
Партнером мого сайту є група в контакті "Їстівні картинки на замовлення". Відмінна якість друку, хороші ціни, доставка поштою. При замовленні в цій групі вкажіть кодове слово "Decor-cake" і отримаєте знижку 3%. Я намагаюся знайти для Новомосковсктелей мого сайту найбільш вигідні пропозиції і спеціально домовляюся про знижки для вас 🙂 Якщо знижку вам не зроблять, пишіть мені, я розберуся 😉
Так само нам потрібно декор-гель або голив-гель. Його можна придбати в спеціалізованих магазинах, але так само іноді такий гель зустрічається і в звичайних супермаркетах. Називається "нейтральний гель", фірма "Парфе".
Покрокові фото процесу укладання цукрової картинки на торт.
- вирівняний покритий мастикою торт;
- роздрукований аркуш з необхідною картинкою;
- пензлик, канцелярський ніж;
- декор-гель або голив-гель.
2. Якщо торт у нас не розміру А4, то необхідно вирізати необхідний нам фрагмент картинки канцелярським ножем.
3. Зворотну сторону картинки намазуємо тонким шаром гелю.
4. Прикладаємо картинку до торту, розгладжує праскою або руками.
Все готово! Залишилося додати прикрас. Торт з картинкою без великих зусиль стає справжнім шедевром.
Приклад торта з фотодруком Вінкс:
При використанні вафельної паперу в процесі укладання існує одна відмінність: гелем необхідно мазати не тільки знизу, але і зверху.
Так само хочу відзначити, що можна класти картинку на торт і без мастики. Але поверхня повинна бути рівна і гладка.
Якщо ви вирішили освоїти обтяжку торта мастикою, у вас можуть виникнути такі питання: Чи кожен торт можна обтягнути мастикою? Які торти не підходять для обтягування.
Молочна мастика дуже зручна і універсальна у використанні. Їй зручно і покривати торт, і ліпити фігурки. За рахунок своєї ліпковатим і маслянистої структури, деталі.
Якщо ви освоюєте мастичні торти, то мастика з цукерок маршмеллоу буде найпростішим варіантом, так як її простіше зробити, з нею можна регулювати рівень еластичності.
Для успішного створення багатоярусного торта необхідно знати кілька секретів, про які я вам хочу розповісти в цій статті. Просто поставити торт меншого діаметру.
Смішариків люблять більшість малюків, тому робила я їх вже не раз. Впевнена, такі популярні персонажі порадують і Вашої дитини! Для цього тортика я ліпила всіх.
Хочу розповісти вам про наступне вигляді мастики - це мастика желатинова. У неї є свої позитивні і негативні якості. Перш за все, головне її гідність.