Торт сонечко
Найкращий торт на літній день народження це торт у вигляді сонечка.
Зробити його достатню легко, якщо у вас вже є навички роботи з цукровою мастикою. За великим рахунком рецептура торта може бути будь-хто, головне в ньому це остаточне оформлення. Отже, якщо у вас є конусна форма для випічки, то вам буде простіше. Якщо немає, то потрібно спекти два бісквіта і один обрізати так, щоб вийшов похилий округлий горбок. Просочіть бісквіт будь просоченням і промажте шари кремом. Обрізки бісквіта змішайте з декількома ложками згущеного молока, скачайте з них кулю, який послужить головою сонечка.
Читайте також: Ваза з пляшки
Розкачайте червону мастику тонким шаром і оберніть всю поверхню торта. Тупим боком ножа проведіть смужку по центру тулуба.
Оберніть чорної мастикою голову і з неї ж зробіть цятки з ріжками. Ріжки можна закріпити на зубочистках.
Домальовуйте або продавите ножем посмішку і весела завзята сонечко стане центральною прикрасою вашого столу.