тканини скелета
Це різновиди сполучної тканини. Більшу частину їх обсягу становить міжклітинний речовина, яке складається з волокон білка колагену і основної речовини різної консистенції (тверде, пружне, рідке і т.п.). Міжклітинний речовина виконує функцію тканини, а клітини забезпечують створення, оновлення і відновлення міжклітинної речовини.
У кісткової тканини клітини (остеоцитів) складають 20% обсягу, вони мають зірчасті форму. Міжклітинний речовина становить 80% обсягу. Волокна надають кісткам пружність (еластичність), без них кістка стає крихкою (після прожарювання або в старості). Солі (фосфати кальцію) надають кістках твердість, без них кістка стає гнучкою (після вимочування в соляній кислоті або при нестачі вітаміну D).
Хрящова тканина не містить кровоносних судин, харчування клітин здійснюється шляхом дифузії. Основна речовина має гелеобразную консистенцію.
Щільна оформлена сполучна тканина складається в основному з волокон колагену, утворює зв'язки - тяжі або пластини, що з'єднують кістки скелета.
826-01. Як можна довести, що еластичність кістки надають органічні речовини?
А) прожарити кістку в полум'ї
Б) спробувати зігнути кістку
В) опустити кістку в розчин кухонної солі
Г) опустити кістку в розчин соляної кислоти
826-02. Яка властивість надають органічні речовини кісток?
А) еластичність
Б) пористість
В) крихкість
Г) твердість
826-03. Твердість кістки надають
А) білки і жири
Б) нуклеїнові кислоти
В) глюкоза і глікоген
Г) мінеральні солі
826-04. Яка властивість кісток надають неорганічні речовини?
А) еластичність
Б) пористість
В) крихкість
Г) твердість