Тест оцет спиртовий

Звичайний найдешевший оцет відрізняється від інших продуктів харчування тим, що стабільний стосовно якості. Це дуже добре видно по тестах, проведених Центром Експертиз "ТЕСТ". Половина або трохи більше виробників і їх марок з року в рік підтверджують свою якість. А значна частина виробників продовжує обманювати споживачів, іноді змінюючи марки, але, не змінюючи при цьому якість.

Окремих слів заслуговує оцтова есенція. Маркування цього продукту - один суцільний жах. На етикетці написано "маса 200г 250г" - що хочете то і вибирайте (продавщиця запевняла в 250 грамах, в реальності виявилося 220г). Дату виготовлення продукту слід шукати на звороті етикетки, а на звороті нічого немає. Що стосується виробника, зазначеного на етикетці, то він нам відповів, що такий продукт як оцтову есенцію не випускає взагалі. Хто випускає цю "диво-есенцію" - незрозуміло, а що це взагалі за продукт і містить він обіцяні 80% оцтової кислоти, з'ясовували в ході лабораторних досліджень.

Четвертий обманщик в тесті - оцтова есенція, яка замість обіцяних 80% оцтової кислоти містила цієї речовини аж 17,7%. Тож не дивно, що виробник цього продукту прикривається ім'ям іншого і ховається щосили.

Ціна і якість

Для початку хотілося б похвалити виробників, які вже не в перший раз показали високу якість своєї продукції. Так, марка "Руна" вже четвертий раз отримує "відмінно". Оцет "Златко" і "Кама" вже в третій раз в наших тестах з оцінкою "відмінно", у марки "Королівський смак" також в третій раз ніяких відхилень в меншу сторону по оцтової кислоти не зафіксовано. Виробники "Королівський смак" часом перестраховуються і їх оцет містить трохи більше 9%, але на тлі жахливих відхилень в меншу сторону, за це оцінку вирішено було не знижувати. Марка "Даринка" вдруге в тестах і вдруге "відмінник". Перший раз в наших тестах оцет "ARO", у нього також оцінка "відмінно".

Серед "відмінників" дорожчий оцет "Руна", літр цього продукту обійдеться в 7,97грн. Слідом за ним оцет "Кама" з вартістю 5,52грн за 1 л. Вартість літра інших "відмінників" склала 3,50-4грн.

Загальна оцінка "погано" у оцту "Панський". Оцінка "дуже погано" у оцту "альтавист," Боріспільскій "і оцтової есенції. Найнеприємніше для споживача в тому, що ціна оцту не може бути достовірною підказкою про його якість. Так, оцет" Панський "з оцінкою" погано "і оцти" Даринка "і" Златко "з оцінкою" відмінно "стоять практично однаково - 3,45-3,50грн. Так що при виборі продукції краще орієнтуватися на високу, перевірене регулярними тестуваннями якість.