Така вода руйнує людський організм »

РІДИНА З-ПІД КРАНА В ПЛАНІ ЯКОСТІ обігнати ЗА РЕЗУЛЬТАТАМИ дегустація продукції ВІДРАЗУ ТРЬОХ ВІДОМИХ татарстанських ВИРОБНИКІВ ПИТНОЇ ВОДИ

Вчора в Госалкогольінспекціі РТ пройшла споживча дегустація питної бутильованої води, що продається в роздрібних мережах Татарстану. За сумою оцінок всіх учасників заходу, перші три місця зайняли "Волжанка", "Сестричка" і "Аквавіта". Але у журналіста "БІЗНЕСOnline", який теж виступив одним з "народних дегустаторів", і у доктора медичних наук Анатолія Іванова інша думка з цього приводу.

ВИРОБНИКИ здригається і червонів

На татарстанський ринку сьогодні представлені 30 виробників бутильованої питної води - як місцевих, так і з інших регіоновУкаіни. Кожен покупець віддає перевагу свою марку, свій обсяг. Власне, ніж продукт одного виробника відрізняється від іншого і взагалі від води з-під крана, намагалися розібратися вчора на споживчої дегустації в Госалкогольінспекціі РТ представники влади, "водяних" компаній і ЗМІ - загалом, дилетанти.

На суд громадськості винесли 13 зразків звичайної чистої питної води, закупленої в звичайних магазинах Татарстану. Були представлені марки "Волжанка". "Сестричка". "Альдермишскій джерело". "Раифский джерело". "Олеролі". "Аквавіта". "Кришталевий колодязь". "Хотнінская" і "Панта". Далі спробувати зразок води "Ключ здоров'я", розливає холдингом "Вамін -Татарстан" через кіоски в міських дворах. Два зразка водопровідної води, пропущених через побутові фільтри "Бар'єр" і "Брітта". І навіть екстравагантний коктейль під назвою "зразок води, пропущений через фільтр загального призначення в багатоквартирному житловому будинку в Авіабудівному районі Казані".

Втім, насторожених учасників дегустації завчасно попередили, що всі спроби води пройшли лабораторні випробування на унікальному обладнанні в лабораторії Госалкогольінспекціі РТ і, в загальному і цілому, відповідають всім нормативам.

ВОДА демінералізовану на догоду ЧАЮ

Відзначимо відразу, що організатори розпивання допустили один, на наш погляд, дуже серйозний промах - розливаючи воду з графинчик в келихи, називали її марку і виробника. У підсумку, дегустувати воду стало якось нецікаво - крім, хіба що, води з-під крана якоїсь квартири в Авіабудівному районі. Виробники ж по черзі здригалися і червоніли, коли оголошували розлив їх води.

Оцінювали живлющу вологу за п'ятибальною шкалою. Подобається - 5 балів, важко відповісти - 3, не подобається - 1. І ось який вийшов результат. На першому місці з сумою 125 балів виявилася вода "Волжанка". На другому місці - "Сестричка" (115 балів), на третьому - "Аквавіта" (111). Що цікаво, останній 13-е місце зайняла вода не з-під крана, а пропущена через фільтр "Брітта". "Вамін" зі своїм "Ключем здоров'я" зміг стати лише передостаннім. Над ним виявилася вода, теж пропущена через фільтр, - але вже марки "Бар'єр" ...

Ось тут думка журналіста "БІЗНЕС Online" з оцінкою більшості не збігається. І про це говорять бали, поставлені їм воді з фільтрів - по 3 кожної пробі. А у "Вамін" - твердий кол. За те, що вода "Ключ здоров'я" кисла і не зовсім прозора на світло. На відміну від тієї, яка пропущена через фільтри "Брітта" і "Бар'єр". І те ж саме по "АКВАВІТ" - ця вода, яка, нагадаємо, посіла третє місце в "народному рейтингу" експертів-дилетантів, на смак точь-в-точь як ніби з-під крана. Тому їй теж незалік.

До слова, коктейль під умовною назвою "Авіабудівельний джерело" зайняв дуже навіть непогане місце - почесне восьми з тринадцяти. І обігнав не тільки "Ключ здоров'я" і фільтри "Брітта" і "Бар'єр", а й таких відповідальних виконавців, як фірми "Аліса" і "Клин" з їх питними водами "Кришталевий колодязь" і "Панта".

Взагалі, Іванов сьогодні був особливо щедрий на поради. "У природній воді співвідношення кальцію до магнію становить п'ять до одного. А ви пишете на етикетках якісь нереальні цифри. І не захоплюйтеся дозуванням фтору - це дуже небезпечно! Ви настільки добре очищаєте свою воду, що навіть відчувається якийсь металевий смак - так що не захоплюйтеся фільтрами ", - закликав він виробників і нікому з них не поставив 5.

Сергій Кощєєв,
фото Іллі Лавриненко

Торгові марки та виробники бутильованої води:

"Волжанка" - ТОВ "Волжанка" (Ульяновська область);
"Сестричка" - ТОВ "Компанія" Здорове життя "(Республіка Марій Ел);
"Альдермишскій джерело" - ТОВ "Альдермишскій джерело" (Високогірський район);
"Раифский джерело" - ТОВ "Перспектива" (Зеленодольськ район);
"Олеролі" - ТОВ "Кірбінка" (Лаішевскій район);
"Аквавіта" - ТОВ "Аквавіта" (Казань);
"Кришталевий колодязь" - ТОВ "Завод безалкогольних напоїв" Аліса "(Набережні Челни);
"Хотнінская" - ТОВ "Хвідн-Квін" (Арский район);
"Панта" - ТОВ "Компанія" Клин "(Кривий Ріг).
"Ключ здоров'я", ВАТ "Вамін-Татарстан" - Арский молочний комбінат