Стаття з фізкультури на тему харчування лижників, скачати безкоштовно, соціальна мережа працівників

Доповідь викладача Алатирського технологічного коледжу Міносвіти Чуваської Республіки

Макарова Смелаа Івановича

В якості передмови до статті про харчування лижників можна привести слова всесвітньо відомого шведського лижника Сикстен Ернберг, який на питання, як потрібно харчуватися лижнику, щоб збільшити свої результати, відповів, що особисто він вважає за краще, є все їстівне. У цій фразі не тільки філософський, але і практичний сенс. Людині потрібно використовувати в їжу те, що він вважає смачним і приємним.
Якщо враховувати практичний досвід того, що саме воліють вживати спортсмени, які показують високі результати на змаганнях, то любителів оригінального підходу до харчування чекає розчарування. Спортсмени вважають за краще не м'ясні делікатеси або висококалорійну їжу типу ікри або крабів, а просту, можна сказати селянську їжу, наприклад, вівсяні пластівці, які заливаються кефіром або молоком, і для смаку присмачуються варенням. Або ж, це може бути омлет з декількома сосисками. Ну і, звичайно ж, кава або чай, і після такого прийому їжі імениті спортсмени виходять на старт.
Що стосується предтренировочного періоду, можна вживати висококалорійну їжу, але обсяги її повинні бути помірними. Надлишки перевантажують шлунок, що утруднює дихання, діафрагма може підніматися вгору і тиснути на серце, ну і маса інших супутніх негативних чинників. Тому необхідно привчати себе до невеликих обсягах їжі, але збільшити кількість її прийомів. Оптимальним визнано п'яти - шестиразове харчування.
Яких продуктів лижнику потрібно уникати?
Першими в ряду заборонених продуктів стоять тваринні жири, до яких відноситься і вершкове масло. Якщо лижник відмовиться від цього, до болю звичного продукту, він зможе зробити помітні кроки щодо поліпшення своїх результатів.
Сюди також слід віднести гострі, жирні, солоні страви, шашлики, люля-кебаб, мариновані овочі та фрукти і т.д.
Сметана, абсолютно не годиться для спортсменів, причому ні перед тренуванням, ні перед гонкою. Це пояснюється тим, що цей продукт може блокувати печінку, оскільки в ньому багато жиру, і печінка не може впоратися з її переробкою.
Відомою і поширеною вважається рекомендація про те, що для спортсмена лижника переважно рослинна їжа, а молочні продукти, за винятком сиру, краще виключити. Пояснюється ця заборона досить просто. У всіх молочних продуктів, в тій чи іншій мірі, є бродильні властивості. Після їх вживання може відбуватися здуття живота і порушення мікрофлори. Це не залежить від того, який обробці вони піддавалися, уникнути цих наслідків практично неможливо. У сиру, таких побічних ефектів немає.
Які продукти корисні лижнику?
Вівсянка і інші каші

Мало хто люблять цей продукт. Але якщо спортсмену не байдуже, як справляється з прийнятою їжею його шлунок, на тлі підвищених навантажень, до вівсянки необхідно звикати. В асортименті лижника вона повинна займати найважливіше місце. Вживати її можна з якимись приємними добавками - це можуть бути варення, родзинки, чорнослив, курага, мед, тут можна підключити фантазію.
мед
Особливо в комбінації з горіхами: лісовими, волоськими або тими, що доступні. Якщо це будуть кедрові горішки, просто чудово!
Рослинна їжа

Тут в першу чергу потрібно відзначити яблука, особливо ті сорти, які наближені до Антонівці та містять велику кількість заліза. Можна самостійно визначити скільки заліза міститься в певному сорті яблука, досить розрізати його і залишити на кілька годин. Якщо за ніч воно змінить свій колір на рудий, значить в ньому багато заліза, і його вживання принесе максимальну користь.
Чорна смородина

Дуже корисна, особливо в прокручене вигляді з цукром в сирому вигляді. У лимоні і чорній смородині вітамін «С» зберігається протягом усього року. В інших фруктах і ягодах він може зберігатися не далі середини зими. Вчені пояснюють це тим, що навіть у відомих брусниці, морошки, журавлині, не кажучи про інші ягодах і фруктах, є «аскорбокіназа» - фермент, який розкладає вітамін «С», і не залишає нічого, крім приємної кислоти. А ось в чорній смородині і лимоні цей фермент відсутній, що і робить ці два продукти абсолютно унікальними.

По темі: методичні розробки, презентації та конспекти

Основні засоби підготовки лижників-гонщиків

В процесі багаторічної підготовки лижника для розвитку фізичних якостей застосовується надзвичайно широке коло різних вправ. Кожне з застосовуваних вправ надає на ор.

Спеціальні вправи технічної підготовки юних лижників

Методика навчання учнів лижної підготовки.

Пам'ятка лижнику

Пам'ятка лижнику - це рекомендації батькам при екіпіровки школяра до уроків з лижної підготовки. Детальні описи добірки лижного інвентарю, лижного костюма полегшить працю народите.

Побудова ТРЕНУВАЛЬНИХ НАВАНТАЖЕНЬ У річному циклі підготовки ЛИЖНИКІВ гонщик 15 -16 РОКІВ

Етап поглибленої тренування в процесі багаторічної підготовки юних лижників-гонщиків спрямований на розширення рівня фізичних і функціональних можливостей спортсменів. У зв'язку з цим, саме на.

ОСОБЛИВОСТІ ПІДГОТОВКИ ЛИЖНИКІВ-гонщик В ПЕРІОД реакліматизації ПІСЛЯ ПЕРЕБУВАННЯ В умовах середньогір'я

Лижний спорт вУкаіни відноситься до одного з найбільш популярних і доступних видів спорту. Але для успішної підготовки спортсменів потрібні якісно організовані тренування.

Методика розвитку швидкості у лижників-гонщиків

В даному посібнику розглянуто аспекти розвитку швидкості у лижників-гонщиків.