Способи розмноження часнику зубчиками і повітряними цибулинами (бульбочками)
Озимі сорти більш урожайні, однак, не підлягають тривалому зберіганню, тому озимий часник використовують протягом літа для приготування різних страв і консервації, в період масової засолювання овочів. Ярові сорти часнику дрібніше, в порівнянні з озимими, зубчиків у них більше, і вони розташовуються в 2 ряди. Озимий часник відрізняється більш соковитими, міцними і якісними цибулинами, а також присутністю у них стрілки.
Часник розмножується за допомогою зубчиків і за допомогою бульбочек - повітряних цибулин. Другий спосіб більш придатний і економічно обгрунтований для культивації часнику на великих посадочних площах.
Розмноження часнику за допомогою зубчиків
Найбільш високопробні цибулини виходять з зубчиків озимих сортів, прибраних в даному сезоні і посаджених під зиму. Як посадковий матеріал слід вибирати здорові, без механічних пошкоджень і дефектів, якісно просушені цибулини. Зубочки відокремлюють акуратно, намагаючись не порушувати їх природну оболонку.
Вам знадобляться 2 складу
- Перший розчин готується в такий спосіб: на 5 л чистої води кімнатної температури слід взяти 3 ст. ложки великої повареної солі, і розмішати до повного її розчинення.
- Для другого складу вам потрібно столова ложка (без верху) порошку мідного купоросу, яку слід розвести у відрі (8-9 л) води.
Перенесіть ємності з обома розчинами до місця посадки часнику. На підготовлених грядках потрібно зробити борозенки, дотримуючись відстань між ними приблизно 22-24 см, глибиною близько 7 см. Всі зубчики помістіть на дві хвилини в соляний розчин, негайно після цього - на дві хвилини в розчин мідного купоросу. Після цієї процедури відразу ж саджайте зубчики в вириті борозенки, з кроком один від одного не менше 7 см.
Глибина посадки повинна бути така, щоб від поверхні грунту до верхівки часникового зубки було близько 4 см. Рекомендується зубки при посадці ставити вертикально, вниз денцем і вгору вістрям. Також допускається посадка зубків, коли їх закладають в землю «на бочок».
Щоб утеплити грядку і створити більш сприятливі умови часнику для зимівлі, через 10-16 днів грядку бажано замульчувати за допомогою перегною, опалого листя або торфу. Якщо зима малосніжна, то для того, щоб запобігти вимерзання посадок, покривайте грядки снігом з соведніх ділянок городу.
Розмноження часнику за допомогою бульбочек
Визріли хороші бульбочки виходять, коли суцвіття часнику вже повністю сформовані і плівка, їх покриває, починає розтріскуватися. Стрілки з суцвіттями зрізаються (висота близько 25 см) і якісно висушуються. Для весняної посадки бульбочек зберігати їх слід в сухих суцвіттях. Для посадки під зиму бульбочки повинні бути висушені протягом 35-38 діб, тобто восени їх садять приблизно через місяць після збору.
Часник, вирощений з бульбочек, відмінно зберігає свою сортність, головки виходять більш високої якості, набагато здоровіше і жизнеспособнее, правда термін культивації - більш тривалий (повноцінна багатозубкова цибулина виходить за 2-3 роки), ніж при вирощуванні рослини з зубчиків. Протягом першого року з бульбочки виростає севок - цибулинки-однозубки, що мають вагу від 0,5 до 5 гр. З посадженого севка утворюється цибулина-однозубка, але вже більш серйозного розміру (приблизно в 2-3 рази більше), яку також слід садити. А вже потім виростає повноцінний урожай часнику.
Загальний цикл культивації часнику з бульбочки виглядає так (4 етапи):
- севок дрібний;
- цибулина-однозубка велика;
- повноцінна часникова цибулина.
У деяких випадках з малого севка відразу утворюється повноцінна цибулина, тоді період очікування врожаю скорочується на один рік. Тому термін вирощування часнику з бульбочки і коливається від 2 до 3 років. За допомогою бульбочек набагато швидше можна розмножувати високоцінні сорти часнику.
Даний спосіб культивації часнику з бульбочек допомагає застрахуватися від появи нематоди - часникового шкідника, який вражає донці цибулин, але не має доступ в суцвіття. Тому бульбочки не заражені стебловий нематодою, і з них виростуть здорові цибулини (севок).
Способи вирощування часнику з бульбочек
- Культивування часнику з подальшою пересадкою. При даному способі дрібний севок садять в той же рік, коли його викопали, тобто найближчої осені або вже на весну.
- Культивування часнику без пересадки севка. Його взагалі не викопують, а залишають перезимувати в грунті. Природно, що на майбутній рік з нього виросте більша цибулинка-севок.
Севок озимих сортів часнику добре зберігається взимку, тому підходить для посадки ранньою весною. Але слід врахувати, що при весняній висадці цибулинки починають рости набагато повільніше, ніж при осінній, до того ж, цибулини-однозубки виходять значно менші за розміром.