Сосиски в тісті з листкового тіста в духовці, рецепт з фото

- листове тісто (листкове) - 250 г,
- сосиски - 8 шт.
- курячі яйця столові - 1 шт.
- насіння кунжуту.

Листове тісто дістаємо з морозильної камери і даємо йому розморозитися при кімнатній температурі. Нам потрібно, щоб його легко можна було розмотати і потім з ним працювати.
Посипаємо борошном стіл і кладемо на нього тісто. Розкачуємо його трохи качалкою до товщини приблизно 0,7 мм.
Потім за допомогою гострого ножа розрізаємо тісто на смужки, товщиною 1,5-2 см.

Сосиски звільняємо від пакувальної плівки.
Кладемо сосиску на краєчок смужки тесту і акуратно обмотуємо її тестом.

При цьому кожний наступний завиток тіста трохи знаходить на попередній.

Змащуємо маслом жаровню і кладемо на неї сосиски в тісті.
Змащуємо їх збитим яйцем.

Ставимо жаровню в духовку і випікаємо вироби 15 хвилин при температурі 220 градусів.