Сосиски на багатті покроковий рецепт з фото і описом

Підготуємо овочі для сосисок на вогнищі

У кабачків і морквини відрізати хвостик, почистити і помити під проточною водою. Краще це зробити ще вдома.

Морква і кабачок наріжте на великі скибочки.

Помиємо гриби для сосисок на вогнищі

Гриби промийте під проточною водою. Нарізати гриби не треба.

Підготуємо сосиски для сосисок на вогнищі

Сосиски промийте в проточній воді. Зробіть на сосисках надрізи навскоси.

Смажимо сосиски і гарнір

На шампура нанизайте сосиски, овочі і гриби. І смажте їх над багаттям. Сосиски будуть готові майже відразу - як тільки з'явиться рум'яна кірочка. Овочі перевертайте і через хвилин 20 -15 у Вас буде і овочевий шашлик.

Подаємо сосиски з багаття

Сосиски з багаття, овочі і гриби розкладаємо в тарілки і подаємо. Закушуємо все житнім хлібом і пучками петрушки. Насолоджуємося відпочинком.