Скумбрія з рисом
Немає часу, а хочеться приготувати щось смачненьке і швидко? Тоді для вас рецепт скумбрії з рисом. Ця страва готується буквально за півгодини - і на стіл можна подавати рибу з гарніром.
Заздалегідь відварити в підсоленій воді до напівготовності рис і промийте його для видалення зайвої клейковини. Почистіть рибу від нутрощів, видаліть голову і наріжте на шматочки. Опустіть їх на 20 хвилин в маринад, який потрібно приготувати з суміші соєвого соусу і прянощів.
Викладіть на сковороду рис, зверху покладіть рибу і вилийте на неї залишки маринаду.
Налийте в сковорідку води стільки, щоб рис був покритий повністю. Накрийте сковороду щільною кришкою і поставте на середній вогонь на 20 хвилин. Готовий рис буде красивим і розсипчастим, придбає запах маринованої риби.
Подавайте скумбрію з рисом гарячим: охолонувши, блюдо втратить свій пікантний аромат.
Отримуйте знижки, купони і бонуси від наших партнерів.