Скорочувальна діяльність мускулатури шлунка
Скорочувальна діяльність мускулатури шлунка. Скорочення шлунка. Робота шлунка.
Під час прийому їжі відбувається розслаблення мускулатури фундального відділу шлунка. що є рефлекторною реакцією у відповідь на подразнення рецепторів слизової оболонки порожнини рота, глотки і стравоходу. Це розслаблення отримало назву рецептивної релаксації. яка сприяє заповненню їжею фундального відділу. Через 5-30 хв після завершення прийому їжі відбувається посилення моторики шлунка. Спочатку автоматичне збудження міоцитів виникає у водії ритму, який розташовується в області кардії, звідки хвиля перистальтичного скорочення поширюється в дистальному напрямку - на тіло шлунка, його антральному частини і пилорический сфінктер. За 1 хв виникає близько трьох хвиль.

Швидкість поширення перистальтичні хвилі в міру її наближення до пілоричному відділу шлунка зростає з 1 до 3-4 см / с. Хвиля перистальтики являє собою скорочення ділянок (смуг) циркулярного шару м'язів по всьому колу шлунка. Після скорочення ділянки циркулярних м'язів походить їхнє розслаблення, а хвиля скорочення переходить на іншу ділянку.
Перистальтические хвилі зміщують в дистальному напрямку шари хімусу, прилеглі до слизової оболонки шлунка, в найбільшою мірою оброблені шлунковим соком. На тлі перистальтичних хвиль виникають сильні й тривалі скорочення (тонічні хвилі), які зміщують химус з фундального відділу в пилорический. У міру накопичення вмісту шлунка в пілоричному відділі виникають сильні систолические скорочення її мускулатури. Вони створюють значне зростання тиску хімусу в шлунку, що при відкритому пилорическом сфінктера викликає евакуацію порції шлункового вмісту в дванадцятипалу кишку.

Якщо за допомогою введеного в шлунок людини балона реєструвати коливання тиску шлункового вмісту. то можна виявляти три типи хвиль скорочення (рис. 11.13): фазні хвилі з амплітудою до 5 мм рт. ст. тривалістю близько 20 с, частотою 3 в 1 хв (I тип), фазні хвилі тієї ж тривалості і частоти, але більшої амплітуди (10-50 мм рт. ст. - II тип). На тлі хвиль I і II типів відбувається зростання вихідного тонусу мускулатури, що підвищує тиск на 5 10 мм рт. ст. протягом 5-6 хв (III типу).