Скільки часу перетравлюється кефір в шлунку

Корисні властивості кефіру різноманітні і здатні вразити найбільшого скептика. В наш час, коли їжа, найчастіше, наповнена консервантами, підсилювачами смаку, барвниками і безліччю інших «зайвих» компонентів, саме кефір може стати вірним помічником в перетравленні того, що сам організм людини переварити не в силах.

За своїм складом кефір дуже збалансований напій. У ньому є три головних складових - жири, вуглеводи і білки. До того ж, є величезна кількість вітамінів: групи В (будівельний матеріал для нервової системи), Н (біотин - благотворно впливає на ріст волосся і нігтів, допомагає підшлунковій залозі виробляти інсулін), вітаміни А, С, РР (антиоксиданти, які зміцнюють імунітет , сприяють швидкому відновленню).

Регулярне вживання кефіру прискорює обмін речовин, покращує роботу печінки і прискорює процес травлення. Напій дозволяє легше скинути зайву вагу, нормалізує сон і зменшує набряки.

Важливо, щоб кефір був свіжим і його термін зберігання не перевищував 5-7 днів. В цьому випадку, можна бути впевненим, що напій натуральний і не містить шкідливих речовин. Такий продукт можна зробити самостійно за допомогою кефіру закваски VIVO.

За якийсь час перетравиться стакан кефіру в шлунку

Закваска кефір Vivo

Все те, що ми вживаємо в їжу, має свій термін переробки. Продукти діляться на кілька груп по швидкості засвоєння. Є продукти, які перетравлюються швидко (до однієї години), досить швидко (до двох годин), довго (3-4 години), дуже довго або практично не перетравлюються (5-8 годин). Дар богів (як іноді його називають на Кавказі) належить до найбільш "швидким" продуктам. Процес перетравлення кефіру триває від 30 до 40 хвилин. Оскільки він прискорює травлення, він скорочує час переробки "довгих" продуктів. Тим самим, зберігаючи енергію організму, яка витрачається на перетравлення їжі. Кефір засвоюється швидко, тому що напій містить вуглекислоту, злегка дратівливу стінки шлунка, стимулюючи активне виділення шлункового соку.

Кефір допомагає перетравлювати їжу

Вільні амінокислоти, вітаміни, мікроелементи, що містяться в кефірі, сприяють повному засвоєнню білка. Молочнокислі бактерії створюють сприятливе середовище в тонкому і товстому кишечнику, що дозволяє максимально прискорити роботу по засвоєнню корисних компонентів їжі.

В кінцевому рахунку не важливе питання "скільки перетравлюється кефір", набагато важливіше - на скільки він зменшує час перетравлення "довгих" продуктів. Процес переробки м'яса, горіхів, жирної їжі скорочується на 30-40%. Особливо важливо пити його, якщо ваш раціон складається з жирної білкової їжі (жирне м'ясо, сало, макарони). Оскільки це поєднання - головна причина тяжкості в шлунку, гастритів і навіть виразки.

Корисна інформація? Поділися!