Сир хохланд (hohland) види, склад, виробник, відгуки

Молочні продукти харчування займають важливе місце в раціоні людей. Сучасні технології та досягнення науки дозволяють зі звичайного молока створювати справжні шедеври для гурманів. Сир «Хохланд» від однойменної компанії може задовольнити смак найвибагливішого покупця. Німецькі виробники роблять акцент на смак і корисності свого товару.

Німеччина, Баварія, Госсхольц, 1927 рік - Роберт Рейх і Георг Зумер заснували невелику компанію Hohland з виробництва плавленого сиру. Скромна сімейне підприємство зуміло вийти на світовий ринок і зробити сир «Хохланд» впізнаваним і популярним брендом.

Від початку випуску першого продукту - двокілограмового блоку плавленого сиру «Емменталь» - пройшов не один десяток років. Найбільш значимі події в історії компанії перераховані нижче:

Продукція фірми відома в усьому світі, її товари користуються заслуженою популярністю. Сучасні технології, суворе дотримання рецептури, розширення асортименту дозволяє фірмі впевнено тримати лідируючі позиції по виробництву і продажу сирів.

Багато років компанія Hochland тримає першість в області гігієни, безпеки продукції та якості. Заводи сертифіковані відповідно до IFS (Міжнародний харчової стандарт) і BRC (Британський консорціум роздрібної торгівлі). Критерії вимог обох організацій набагато жорсткіше державних стандартів.

Крім проведення контролю якості, компанія дбає про збереження навколишнього середовища. Концепція корпорації проста і зрозуміла: тільки з екологічно чистої сировини можна отримати дійсно якісний товар. Заводи обладнані власними сучасними очисними спорудами. Велика увага приділяється переробці вторинної сировини.

Сирна продукція компанії представлена ​​практично у всіх сегментах сирної галузі. Сирний сир «Хохланд», плавлений, твердий використовують в ресторанному бізнесі та роздрібної торгівлі. Постійне розширення асортименту всіх видів сирів, вдосконалення технологій, розробка сучасних пакувальних матеріалів дозволяє компанії пропонувати найширший вибір форматів продукції.

Сир «Хохланд» поставляється в мережу «Макдональдс». В асортименті компанії є будь-які види сирів:

У різних упаковках:

• коло (трикутники в фользі);
• пластини або скибочки;
• нарізка;
• ванночки пластикові з різним об'ємом;
• пластикова плівка;
• дерев'яні відерця.

Чи не перестає дивувати винахідливість і фантазія фахівців компанії, що розробляють нові смаки. Сир плавлений «Хохланд» володіє не тільки вершковим смаком. Є різновиди, насичені натуральними смаками і ароматами грибів, шинки, зелені, паприки, і інші. Порційна розкладка у вигляді окремих трикутних шматочків або пластинок (причому всі вони окремо упаковані) дуже зручна. Плавлений сир в ємностях прекрасно намазується на хліб і служить відмінним доповненням до кулінарних рецептах.

Чи не менше затребувані і сирні сири компанії. До популярних сортів можна віднести:

• Сирний сир «Хохланд» «Альімете». Ніжно збитий сир з різноманітними натуральними смаками. Упаковка - оригінальні контейнери у вигляді дерев'яних ведерочек по 150 грам з різноманітними натуральними смаками: абрикос, вишня, чорниця і малина, кріп з огірками, вершковий, з зеленню.
• «Креметте». За консистенцією нагадує крем, випускається в пластиковій упаковці по 2 і 10 кг. Широко використовується в ресторанному бізнесі

Компанія строго стежить за якістю свого товару і дотриманням рецептури. В різні види сирів входять:

Консерванти, ароматизатори, емульгатори, консервант низин (він є в складі сиру з шинкою) - тільки ті, які дозволені Європейським Союзом.

Користь і шкода

Будь-який продукт розглядається з точки зору корисності. Сир «Хохланд» є молочним продуктом. У ньому міститься кальцій, натрій, фосфор, вітаміни D, E, А, незамінні амінокислоти, складний білок казеїн. Споживання надає на організм людини позитивний ефект: зміцнюється імунітет, поліпшується стан нігтів, волосся, шкіри.

Разом з тим не можна не відзначити високу поживність, якою володіє сир «Хохланд». Калорійність плавленого сиру становить близько 300 ккал на 100 г, сирного - до 250 ккал, твердого - до 300 ккал. При неконтрольованому споживанні легко набирається зайва вага. Сири виготовляються виключно з натуральних продуктів, до складу входить натуральне молоко. Людям, що страждають алергічною реакцією на молочний білок, не рекомендується вживати сир.

Бійтеся підробок

Як і інші популярні бренди, сир «Хохланд» (відгуки покупців підтверджували це не один раз), не застрахований від підробок. Є прості і доступні способи виявити «двійника»:

• справжній продукт не може бути дешевим, ціна за 1 кг справжнього сиру починається орієнтовно з 5 $;
• в склад не входять рослинні масла, підсилювачі смаку;
• якщо в назві присутнє словосполучення «сирний продукт» - це точно не сир Hochland.
  

Уважність вбереже від помилок і дасть можливість насолодитися справжнім сиром відомого бренду.