Шоколад корисний для печінки

Іспанські вчені провели дослідження, в якому вони вивчали вплив чорного шоколаду на цироз печінки. Цироз печінки є важким захворюванням.

При цьому паренхиматозная тканина заміщується фіброзною сполучною тканиною або своєрідними рубцями - стромой. Такі зміни роблять печінку більш щільною, шорсткою і горбистою і вона перестає якісно виконувати свої функції. До цього захворювання можуть привести всі види гепатиту (крім А), алкоголізм і спадкове порушення обміну речовин.

Для проведення експерименту були запрошені 20 пацієнтів, цироз печінки у яких перебував на останній стадії. Групу досліджуваних розділили на дві частини. Перша група вживала чорний шоколад, а друга - білий. Після вживання шоколаду, відбувалося вимір кров'яного тиску в печінці. Підвищення тиску в першій групі склало 24%, а в другій - 34%.

На підставі цих даних, вчені зробили висновки, що, що містяться в какао-бобах антиоксиданти флаванола, які володіють спазмалітіческое властивістю, роблять позитивний вплив на клітини кровоносних судин.

Гепатологи з різних країн назвали це відкриття новим засобом зниження портальної гіпертензії і високо оцінили його значимість для впровадження нового напряму терапії в лікуванні цирозу.

Згідно з висновками вчених, корисним для людини можна вважати лише чорний шоколад, завдяки наявності антиоксидантів. У білому шоколаді цих корисних речовин немає, тому - це просто насолода. Хворим на цукровий діабет можна вживати лише невелику кількість самого гіркого шоколаду. Якщо у вас цироз печінки є привід провести, наприклад, новорічні австрійські канікули в обнімку з їх пречудовим гірким шоколадом. Це воістину чудове ласощі.