Шкільні обіди різних країн в проекті school lunch
Школярі всього світу об'єдналися в проекті School Lunch. І порівнюють тут не шкільну програму, рівень знань або методи викладання. Порівнюють шкільні обіди.

Обід школяра в США, Укаїни і Франції
Звичайно, раціон відрізняється від школи до школи. Але загальні принципи залишаються незмінними. У більшості українських шкіл учень отримає салат, перше, друге і компот. Японські хлопці не мислять обід без морепродуктів, а в США запросто подають учням гамбургери і картопля фрі. До речі, смажена картопля в шкільному меню не рідкість і в Європі. Сама 15 років тому навчалася місяць в Англії з обміну, так нам давали скільки завгодно картоплі фрі і кетчупу. Ось радості то було :-)

Шкільний обід в Німеччині - одна з найбільш рясних трапез

На цьому тлі індійські хлопці, уплітає каррі, виглядають дуже скромно
Вміст і спосіб подачі шкільного обіду в багатьох країнах Африки і Південно-Східної Азії пригнічує. Але, на жаль, більше державні школи не можуть собі дозволити. Правда в тій же Кенії є приватні заклади, де діти заможних батьків харчуються не в приклад краще.




Кенія. Рагу з авокадо.


Вміст багатьох підносів викликає питання: що це, з чого приготовано і чи вистачить цього, щоб вгамувати голод.
Ось так строкатий світ постає перед нами через раціон шкільної їдальні. Нестандартний підхід і, ймовірно, не завжди картина буде об'єктивною. Але проект безперечно має право на існування. Особисто мені було цікаво зазирнути в чужу тарілку :-)





Південна Корея, Філіппіни, Бразилія, Малайзія
Раціон школярів вУкаіни, згодна, не дуже-то і різноманітний. Але ось з чого вони робляться, це треба бачити. Я якось була присутня на попередній підготовці овочів до обіду. Приходять за день і чистять овочі, набирають воду, кидають туди овочі - в результаті продукти втрачають полезине властивості і готові до приготування їжі. І так, панове, всюди вУкаіни.
Повністю згодна. У багатьох школах, а особливо сільських, та й не тільки там, весь раціон харчування дуже мізерний. Інший раз зроблять таке, що в рот взяти не можна. Або зроблять смачно, але порції з долоньку, ніби п'ятирічної дитини хотіли нагодувати. І в підсумку все залишаються голодними. Багато разів наблдала картину, коли діти після "щільного" обіду брали з собою кілька шматків хліба, що б в класі його з'їсти. Жах. Якщо порівняти з обідом в Німеччині, то ми взагалі як бомжі, вибачте за грубість. Я розумію, що є школи, де з харчуванням все в порядку, де є і перше, і друге, і компот, але ж таких шкіл одиниці. Це найприкріше.
Обід українських школярів відразу впізнати по вінегрету і компоту в чистім склянці. Пораділа за німецьких дітей, особливо вразив десерт. Такий обід моя дитина їв би точно із задоволенням, тому що в свою їдальню ходити відмовляється, готують одноманітно і несмачно.
Господи люди, що ви там розгледіли в обіді німецьких дітей. Красиві десерти. ви подивися уважніше на основну їжу ... і спробуйте змусити свою дитину це з'їсти ... Дааа у нас вУкаіни є проблема з харчування ... але в порівнянні з іншими країнами, я навіть і на знайшла більш підходящого ... Кругом одні овочі ... смажені, тушковані, варені ... нуу або риба ... ах да жаба якась ... фу! А шкільні обід США ... вони з дитинства привчають до фастфуду жах ... це ми дорослі можемо подумати ... шкідливо або корисно ... а дітям смачно і добре! Я закликаю всі країни задуматися ... діти це наше майбутнє. а ми пичкаем їх ніж по дешевше і по простіше!