Що за диво ця сіль, контент-платформа
Натрій забезпечує сталість осмотичного тиску. Він необхідний і для нормальної роботи нервових закінчень, передачі нервових імпульсів і м'язової діяльності, включаючи м'язи серця, а також для засвоєння певних поживних речовин тонким кишечником і нирками.
Хлор, бере участь в утворенні особливих речовин, що сприяють розщепленню жирів. Необхідний в утворенні соляної кислоти - основного компонента шлункового соку, піклується про виведення з організму сечовини, стимулює роботу статевої та центральної нервової систем, сприяє формуванню і росту кісткової тканини.
Сіль забезпечує найважливіші фізіологічні процеси в організмі, в крові сіль створює необхідні умови існування червоних кров'яних тілець - еритроцитів, В м'язах обумовлює здатність до збудливості, в шлунку утворює соляну кислоту, без якої було б неможливим перетравлення і засвоєння їжі.
Медики встановили, що в організмі людини без солі не відбувається обміну речовин, припиняється травлення. Жива істота, не отримуючи солі, гине тим швидше, чим більше їжі отримує.
Напевно, багато хто чув, а дехто і на власному досвіді знає, що кухонна сіль - чудовий лікар. Благо, що майже завжди під рукою і в будь-яких кількостях. Спробуйте полікуватися сіллю від різних захворювань, особливо простудних.
Море вважається колискою життя на Землі, а морська сіль - це справжнє диво природи. Біологічно активних природних речовин в ній стільки, скільки немає ні в одному харчовому продукті, і завдяки цьому, вона має безліч лікувальних властивостей. Морську сіль широко застосовують в косметології.
Багато людей люблять приймати ванни з морською сіллю. Такі процедури добре очищають шкіру і тонізують її.
Морська сіль - хороший засіб проти стресу і спазмів, так як вона стимулює вегетативну нервову систему, покращує обмін речовин і активізує діяльність шишкоподібної залози (епіфіза), вона покращує роботу серця і судин, зміцнює імунітет і нервову систему, покращує здоров'я шкіри, волосся і нігтів .
Крім приготування їжі і лікування деяких недуг, сіль може стати в нагоді і в господарстві. В першу чергу - це відмінне засіб для чищення. Суміш солі і скипидару позбавить ванну і раковину від жовтих плям, суміш солі і оцту поверне колишній блиск міді і жерсті, суміш лимонного соку і солі очищає плями іржі. Міцний соляний розчин, злитий в раковину, запобігає накопиченню жиру на стінках водопровідних труб на кухні і позбавляє від неприємного запаху.
Сіль також є товаром, який широко застосовується в промисловості. Вона є основою для виробництва хімічних продуктів, на базі яких виготовляється безліч пластмас, алюміній, папір, мило, скло. Сіль використовують при обробці хутра і шкіри, при виготовленні сольових батарейок і всіляких фільтрів.
3. На третьому етапі я провела ряд простих дослідів із застосуванням солі і створила свою творчу майстерню.
Сіль в кулінаріі.Соль в касметологіі.
Сіль у творчості
• 1.Соль - це цікавий матеріал для широкого застосування.
• 2. Все має бути в міру, не варто впадати в крайнощі. Зауважу, це стосується не тільки вживання солі.
• "Поки білою смертю вважається сіль, кокаїн може спати спокійно". Герберт Шелтон 1960 р
• Ферсман мінералогія. - Л. Дитяча література - 1975 - 240 с.