Що таке касалетка - касалетка що це таке - посуд і аксесуари
Слово касалетка давно вживається в середовищі працівників авіації. Їм переважно користуються бортпровідники і співробітники кейтерингових компаній в аеропортах. Цю упаковку для гарячих страв в даний час використовують не тільки для надання харчування в літаку, а й на інших видах транспорту.
Проводять касалеткі з алюмінію або картону з фольгированним покриттям. Найбільш поширені алюмінієві лотки, оскільки при нагріванні не виділяють шкідливих для здоров'я речовин, вони екологічні і підходять для вторинної переробки. Для сервіровки в бізнес-класі може використовуватися посуд з порцеляни.
Бортове харчування в касалетках завантажують на літак в охолодженому або замороженому вигляді. У польоті стюардеси розігрівають їх в спеціальних електричних духовках і подають пасажирам на підносах разом з напоями та холодними закусками.
Оскільки їжа в літаку передбачає певний вибір страв, а все касалеткі зовні виглядають однаково, застосовується колірне кодування. Після упаковки порцій на кришку наносять невеликі наклейки. Стікер жовтого кольору, наприклад, позначає куряче блюдо, а синій колір наклейки підказує, що це обід з рибою. Так само на кришці касалеткі може бути нанесений логотип авіакомпанії чи фабрики-кухні аеропорту.
Що таке касалетка
Чи не отримали відповідь на своє питання?
Запитайте нашого експерта:
Всі експерти в цій галузі
Нові поради від КакПросто
Як солити огірки на зиму
Добре мати в запасі кілька баночок солоних огірочків, адже без них не приготувати розсольник, солянку.
Забули пароль?
Ще не зареєстровані?