Що можна приготувати з солоних огірків

Перш за все, солоний огірочок сам по собі класна закуска і під горілочку, і під перші ознаки цікавого положення у дам.

На перше з солоними огірками прийнято готувати солянки і розсольники.

На додаток до другого з з огірками виходить відмінний популярний соус тар-тар-менш популярна огіркова аджика -

А що стосується закусок і салатів з неодмінною участю солоних огірків, то їх існує немислиме безліч.

Найпростіша закуска, наприклад, це огуречник або ікра з солоних огірків. Вона готується легко шляхом додавання до огірків будь-яких наявних в будинку грибів, моркви і ріпчастої цибулі, їх подрібнення і подальшої спільної обсмажування на рослинній олії.

В якості головного компонента цей інгредієнт присутній в рецептах безлічі різнонаціональних других страв і навіть в пирогах.

З солоних огірків можна приготувати купу смачних салатів, а так же зварити солянку або розсольник. Але я хочу запропонувати приготувати смачні соуси з додаванням солоних огірків. 1соус- солоний огірок натерти на тертці (якщо огірок м'який - дрібно порізати), додати склянку сметани і дрібно порізану зелень. Перемішати - соус готовий.

3соус- в натертий огірок додати 1-2 ложки томату, сметану (приблизно склянку) і зелень.

з солоних огірком моя сім'я дуже любить салат рід назвою "Шахтарський". для приготування потрібно взяти в рівних порціях: солоні огірки, феле будь-якого м'яса. цибуля ріпку і горошок консервований. огірки, м'ясо, порізати соломкою, цибулю полукольцамі.Все по черзі обсмажити у фритюрі викласти на солфетку для того щоб зайве масло пішло, змішуєш і кладеш горошек.Очень смачний і ситний салат!