Що їдять знамениті хокеїсти

Сила, воля до перемоги, постійні тренування і, звичайно, правильне харчування - ось складові успіху кожного спортсмена. Щоденний раціон кожен спортсмен будь то хокеїст або футболіст становлять для себе самостійно. Що буде в меню, залежить від особливостей виду спорту, тренувальних або змагальних навантажень, індивідуальних якостей спортсменів і багато чого іншого. Під час чемпіонату світу з хокею в Мінську, кореспондент Першого кулінарного порталу Oede.by довідалася про улюблені страви знаменитих хокеїстів, може бути саме в їжі секрет їхньої перемоги?

Важкі щоденні навантаження і специфічні вимоги до функціональності організму привели до того, що харчування хокеїста обов'язково повинно відрізнятися від харчування звичайної людини. Які б завдання перед собою не ставив спортсмен: нарощування м'язової маси, зменшення жиру в організмі, поліпшення швидкісних якостей або відновлення після гри - правильне харчування відіграє ключову роль в тренуваннях. Прагнуть до успіху хокеїсти нічого не шкодують заради досягнення своїх цілей.

Що робить з людини спортсмена високого класу?

Робота, яку виконують хокеїсти під час тренувань, - величезна. В середньому за одне тренування спортсмени накочуються по 5 - 8 кілометрів! Напруга і енергетичні витрати в хокеї в порівнянні, наприклад, з ковзанярський спорт, збільшуються в рази, завдяки багаторазовому повторенню навантажень при індивідуальній боротьбі, стартах, кидках по воротах і так далі. Так само підвищується напруга за рахунок ваги екіпіровки: у польових гравців вона становить до 7 - 10 кілограмів, а у воротаря - 13 - 16 кілограмів. За матч кожен гравець витрачає 700 - 1000 кілокалорій і втрачає 3 - 4 (!) Кілограма ваги.

Режим харчування хокеїста обов'язково узгоджується з планом тренувань, проте час прийому їжі - постійне. Тільки в такому випадку їжа буде оптимально засвоюватися і перетравлюватися. Перерви між прийомами їжі повинен становити не більше шести годин. Є хокеїстам можна за 1 - 1,5 години до тренувань і за 2 - 2,5 години до змагань, гарячу їжу можна їсти через 30 - 40 хвилин після спортивних навантажень.

Але незважаючи на те, що кожен хокеїст повинен харчуватися правильно, як і будь-яка людина, вони іноді піддаються хвилинним гастрономічним слабкостям.

Нападаючий одного з провідних клубів НХЛ - «Вашингтон Кепіталз» Олександр Овечкін обожнює традиційну російську кухню. Навіть далеко від Батьківщини він ніколи не відмовляється від улюбленого борщу. котлет і гречки. Причому, як запевняє хокеїст, непогано готують ці страви в полюбився йому нью-йорском ресторані «Марі Vanna».

> А ось найулюбленіша страва Іллі Ковальчука, український хокеїст клубу КХЛ СКА - картопля з грибами, яку готує його мама. В Америці він намагається готувати улюблене блюдо сам, але частіше молодий спортсмен харчується в ресторанах.

Часто балує кулінарними сюрпризами своїх рідних і канадський і белоукраінскій хокеїст Джефф Платт, який нині виступає за команду «Локомотив». Молодий хокеїст раз на місяць обов'язково спеціально щось готує для гостей. Возитися на кухні - його пристрасть, найкраще у Джеффа Платта виходить різотто - рис з різними добавками. Джефф запевняє, що готувати його досить непросто: витрачається багато часу, але спортсмену це тільки в радість. Проживаючи тривалий час в Мінську, Джефф полюбив чаклуни - картопляне блюдо з м'ясом, також йому дуже подобаються суші.

А ось екс-гравець «Юності», а в даний час тренер хокейного клубу КХЛ «Атлант» Андрій Ткачов небайдужий до курки. Цей корисний продукт він любить у всіх його варіантах. До речі, коронна страва хокеїста також включає в себе курку - «Курка запечена в духовці». Кажуть, що всі домашні в захваті від смаку ароматного і соковитого страви. Серед перших страв Андрій Ткачов вважає за краще перловий суп, а від мучного і зовсім відмовляється. До речі, м'ясо відомий хокеїст вважає за краще їсти разом з овочами, а з фруктів в першу чергу вибирає банани.

Белоукраінскій хокеїст Дмитро Мелешко перед іграми постійно їсти макарони з куркою. Здавалося б, звичайна страва повинна набриднути спортсмену, але це не так! Частенько будинку Дмитро просить приготувати саме це блюдо. Але по-справжньому небайдужий белоукраінскій хокеїст до м'яса по-французьки, яке готує його дружина.

Популярний белоукраінскій хокеїст українського походження, голкіпер національно збірної Білорусі з хокею Андрій Мезин в їжі не вибагливий. Спортсмен любить смачно і ситно попоїсти, на простому салаті він свою трапезу точно не закінчить! Особливо подобається Андрію Мезину риба і м'ясо. Він вважає, що ці продукти має бути присутня в щоденному раціоні в обов'язковому порядку, проте кожен день одне і те ж він не їсть.

Перший кулінарний портал Oede.by бажає хокеїстам перемог, а вболівальником яскравих вражень!

Якщо ви помітили помилку в тексті, будь ласка, виділіть її та натисніть Ctrl + Enter

Підпишіться на розсилку і будьте в курсі кулінарної життя світу!