Кращі сніданки світу!

З чого починається ваш день? Зрозуміло, що кожен відповість по-своєму - у кого-то швидкісний підйом по будильнику, у кого-то довгі потягування, у кого-то ранкова пробіжка ... Але так чи інакше, кожен з нас добирається таки до холодильника (кафешки, магазинчика .. ), щоб поснідати. Пам'ятаєте приказку про «сніданок з'їж сам, обід розділи з другом, а вечерю віддай ворогові»? І треба сказати, приказка - ну дуже правильна! Залишилося тільки пройтися по кафешках світу і вибрати - що ж сьогодні на сніданок? ;)

Мабуть, найпоширеніший варіант (часто також носить назву «континентальний») - для тих, хто не хоче мудрувати і експериментувати з раннього ранку і віддає перевагу класичному перевірений варіант, винайдений в Англії. До складу повної версії сніданку неодмінно входять яйця, бекон, сосиски, боби, гриби, картопляні котлетки (hash brown potato) і тости. Ну і звичайно, ніяк не обійтися без чашки кави або чорного чаю - з неминучим молоком! ;)

Його практично неможливо уявити без особливих шведських млинчиків, по-шведськи називаються Pannkakor. Це тонкі млинці, приготовані з дріжджового тіста і обсмажені з двох сторін, які зазвичай подаються з солодкою фруктовою начинкою. Справжнє смакота для ласунів! ;)

Чи то люди в Італії занадто ліниві вранці для приготування ситного сніданку, то чи просто залишають в шлунку місце для великої сирної піци на обід або для спагетті з соусом песто на вечерю! ;) Так чи інакше, але частіше за все вони їдять на бігу сніданок під назвою 'cappuccino e cornetto' або капучіно з круасаном. Швидко, просто, смачно!

Варіантів тут може бути багато, але одним з тих, які зустрічаються в США найчастіше, є товсті млинці або вафлі зі збитими вершками і сиропом, які неодмінно супроводжує пара шматочків бекону і яєчня! Поєднання може здатися дещо дивним, зате вже точно зможе задовольнити як ласунів, так і любителів солоненького! ;)

Звичайно ж, круасани, круасани і ще раз круасани. Ну а далі - повний політ фантазії! Посипання з товченого мигдалю, масло, шоколад або вершки - хороший круасан нічим не зіпсуєш! ;)

Індійська кухня дуже відрізняється від штату до штату і від півночі до півдня і заходу на схід. В одних частинах Індії прийнято починати день з смаженої картоплі з каррі і бобами, в інших - з коржі НААН з лушпиння або сирною начинкою ... Але мені найбільше запам'ятався південноіндійський варіант сніданку - масала доса! Це величезних розмірів смачний хрусткий «млинець» з сочевичної і рисової муки, згорнутий в трубочку і начинений картоплею. Як соусів до нього неодмінно подаються в маленьких мисочках самбар (соус з сочевиці, овочів і спецій) і чатні (найчастіше - з легким присмаком кокоса). З'їв такий млинець - і весь день вільний! ;)

Чомусь у всьому світі при згадці «українського сніданку» відразу згадуються оладки або сирники (так само, як при замовленні «українського салату» приносять щось невиразне і нагадує олів'є, з якого хтось виїв всю ковбасу ..)! Ось такі ось у людей уявлення оУкаіни. І мені, чесно кажучи, цей стереотип навіть подобається - точніше, подобаються оладки з сирниками! ;) Ну і, ясна річ, споживати їх найкраще з медом, варенням і сметаною!

Треба сказати, в'єтнамці по частині сніданку відзначилися трохи більше інших народів. Вже дуже їх ранкове ласощі вибивається із загальної яєчно-млинці-мюслевой маси! ;) Бо на сніданок вони вважають за краще їсти ... суп! І не просто суп, а улюблений усіма в'єтнамцями «фо». Він являє собою міцний яловичий бульйон з плоскою рисовою локшиною і яловичої вирізкою, який наливається в піалу і приправляється за смаком зеленню, цибулею, перцем і соком лимона. Ну чим не дуже добрий початок дня? ;)

Говоримо про їжу в Перу - говоримо про севиче, неважливо - снідаємо ми, обідаємо або вечеряємо. Севіче є блюдо з сирої риби і морепродуктів, замаринованих в соку лимона або лайма і приправлене перцем чилі. Після такої ранкової трапези заряд енергії забезпечений на весь день! ;)

А в Болівії для сніданку придумали свій власний особливе блюдо! Saltena - це щось середнє між емпанади і корнуельського пиріжком. Вони зазвичай начинені м'ясом і овочами з легким додаванням цукру для того, щоб смак став більш пікантним.

Єгиптяни на сніданок повсюдно вибирають блюдо під назвою Foul Mudammas. Воно складається з стручкової квасолі, нуту, часнику і лимона. Часто блюдо заправляється оливковою олією, перцем кайенский і соусом тахині, а зверху викладається нарізане шматочками варене яйце і овочі. Після такого пікантного початку дня незвичайне його продовження просто неминуче! ;)

Сніданок в Китаї. дуже схожий на обід в Китаї і на вечерю в Китаї! ;) Швидше за все це буде локшина, рис і тушкована курка з овочами!

Малайзійці з тих, хто придумав собі своє власне блюдо для сніданку і отримує від нього величезне задоволення! Початок дня будь-якого малайця - неминучий насі Лемак! ;) Це блюдо, популярне на всій території Малайзії. складається з рису, приготованого в кокосовому молоці. Його подають з ikan bilis (анчоусами), самбал, вареними яйцями, смаженим арахісом і шматочками огірка. Вся ця пишнота загортається в банановий лист - і сніданок готовий! ;)

У Колумбії існує безліч варіантів сніданку, щоб наповнити вас силами і енергією на весь день. Одним з найпопулярніших є блюдо під назвою changua. Він готується з молока, цибулі-шалот і сиру. Ніжне і вершкове початок дня ...;)

Тут знову ж таки - варіантів безліч! Але улюбленим у всіх частинах країни незмінно залишається katogo - тушковані зелені банани з підливою з яловичини або овочів. Можливі й підливи з більш екзотичних продуктів - наприклад, коров'ячих нутрощів! Політ фантазії не обмежений нічим, крім власної всеїдності! ;)

Улюбленим вибором костариканцев є блюдо під назвою Gallo Pinto. Це суміш з рису, чорних бобів, сальси та кукурудзяної тортильи. При бажанні можна додати шматочок авокадо, стиглий смажений банан і м'ясо. Ситно, смачно і оригінально!

Ну, мабуть, вистачить для одного сніданку! Сподіваюся, тепер вам буде з чого вибрати, коли захочеться змінити свій звичний сніданок на що-небудь новеньке! До речі, а що ви зазвичай їсте на сніданок? ;)

Хочете спробувати всі ці сніданки на їх історичній батьківщині? Дізнайтеся, як легко знаходити дешеве житло по всьому світу!

Мені подобається 17

Наталя

мням-ням ... який апетитний розповідь :-)
навіть не дивлячись що тільки що пообідала, я знову захотіла щось смачненького! Дякуємо. )
я зазвичай на сніданок їм «бистрозавтрак №1» це два тосту (один з сиром, інший з медом або варенням) і варене яйце. Або «бистрозавтрак №2» це ті ж тости, але замість яйця - бистрокаша з вівсянки. Ну кави звичайно обов'язково. Без кави день не почнеться.
У вихідні, зазвичай це вже не сніданок а сніданок-обід, судячи з часу пробудження ... Тому бувають і макарони з котлетою :-))
з перерахованих сподобалися індійські варіанти.

Olka

дуже рада, що сподобалося. хоч і так - мої сніданки припали до часу якраз до обіду;)

а мій сніданок дуже схожий на «бистрозактрак №1»)) яйце і тости і КАВА. абсолютно точно - без нього нікуди! ;)
спасибі за відгук і свій варіант. збиратимемо їх якомога більше! ;)

Наталя

Слини потекли від Італійського та Перуанського сніданків. А від українського щось аж заплохело)))) Хіба можливо стільки з'їсти з утреца?)))
І, урааа. Через 5 днів я спробую малайський насі Лемак. )))

Olka

)))
ми, українські - так, поліпшує любимо. ;)

вже через 5 днів. круть)))
удачі в подорож. буду дуже чекати вражень від насі Лемака - він своєрідний такий;)
і взагалі - вражень про Малайзії і Шрі Ланці.

Наталя

Ольчик, спасибі! Буду намагатися не розчаруватися і не розчарувати! Тим більше купили нову техніку (правда я в ній розібратися не можу, тебе б треба було виписати для уроків)!

Olka

впевнена, що ні розчаруєш і не розчаруєшся))
і з технікою розберешся - не сумніваюся ні секунди! ;)

а що за техніка, якщо не секрет?

Наталя

Olka

)))
ось це правильний підхід.
впевнена, все складеться добре;)
а міст - фігня! буде привід повернутися))

Наталя

Оль! Спочатку посмішки - це в фотик відноситься? Че, зовсім поганенький?

Olka

ні звичайно. посмішки - це до твого абсолютно правильному ставленню)))
а фотик суперський. я б навіть сказала - дуже крутий)))
справжній професійний. так що будемо чекати офігітітельних фоток. ;)

Наталя

Що ж! Якби ще розібратися в ньому добре. ) А він, зараза, з усіма примочками ще і непідйомний, ледве утримую в руках!)))))

Helen White

вау! фото супер) всі страви важкі якісь. я вважаю за краще італійський сніданок

Olka

))
да уж, відразу відчувається, що люди люблять похомячіть;)
я з ранку теж віддаю перевагу щось легше. ось тільки шкода круасани у нас не італійські))

zloyfokusnik

на годиннику вже 3 з невеликим ночі, я прочитав Ваш пост і мій шлунок вийшов зі сплячки ...
захотілося спробувати відсотків 90 з вище представленого.
все ... спати, треба йти спати!
спасибі, дуже апетитний пост.

Olka

)))
да уж, час вийшло не дуже вдалий;)
ну зате є стимул скоріше лягти спати, щоб вранці прокинутися і що-небудь з цього спробувати.
а потім розповісти враження! ;)

Павло