Санітарія ветеринарна - це

САНИТАРИЯ ВЕТЕРИНАРНАЯ (від лат. Sanitas - здоров'я), галузь ветеринарії, що вивчає питання профілактики инфекц. і інвазійних хвороб ж-них, в т.ч. зооантропонозов. способи отримання продуктів, сировини і кормів тваринного походження високого сан. якості. С. в. тісно пов'язана з мікробіологією, епізоотологією, епідеміологією, гельмінтолог, ентомологією, а також хімією, зоогігієною і ін. науками. Об'єкти вивчення С. в. - грунт, вода, повітря тваринницьке. приміщень, продукти харчування, корми та сировину тваринного походження, в яких брало мешкають патогенні і умовно патогенні мікроорганізми. С. в. отримала науч. обгрунтування в 19 ст. після відкриттів Л. Пастера. Великий внесок у розвиток С. в. внесли сов. вчені (А. А. Поляков. В. С. Ярних, А. А. Закомирдін, Д. К. Поляков, Г. А. Таланов і ін.). Ними вивчена поведінка патогенних мікроорганізмів у зовн. середовищі; отримані дані про взаємодію хім. коштів з органічного. в-вами грунту, гною, залишками корму, крові, слизу і ін. виділень; розшифрований механізм змін ультратонкой структури мікроорганізмів під впливом дезінфікуючих засобів; встановлені оптим. умови використання хім. засобів для дезінфекції; вивчена виживаність патогенних мікроорганізмів на об'єктах зовн. середовища; розроблені хім. способи знищення комах, які шкодять с.-г. ж-ним, і гризунів (див. дезінсекції. Дератизація); запропонований аерозольний метод дезінфекції тваринницьке. об'єктів і ін. Питання С. ст. вивчають у Всес. н.-и. ін-ті вет. санітарії (ВНІІВС), Всес. н.-и. ін-ті вет. ентомології та арахнології, на кафедрах і в лабораторіях навчальних вет. ін-тів і ін. Для втілення в життя методів і технол. прийомів С. в. створені госпрозрахункові ветеринарно-санітарні загони. дезінфекційні загони. Функціонують міські і обл. ветеринарно-санітарної. станції, ветеринарно-санітарної. утилізаційні з-ди по произ-ву м'ясо-кісткового борошна. Курс С. в. викладають в вет. вузах, на самост. кафедрах зоогігієни та вет. санітарії.

• Ярних В. С. Аерозолі в ветеринарії, М. 1972; Поляков А. А. Ветеринарна дезінфекція, 4 видавництва. М. 1975; його ж, Ветеринарна санітарія, М. 1979; Закомирдін А. А. Ветеринарно-санітарні заходи в промисловому птахівництві, 2 видавництва. М. 1981.

Дивитися що таке "САНИТАРИЯ ВЕТЕРИНАРНАЯ" в інших словниках:

санітарія ветеринарна - (від лат. sanitas # 151; здоров'я), галузь ветеринарії, що вивчає питання профілактики інфекційних та інвазійних хвороб, тварин, в тому числі зооантропонозов, способи отримання продуктів, сировини і кормів тваринного походження високого ... ... Сільське господарство. Великий енциклопедичний словник

САНИТАРИЯ ВЕТЕРИНАРНАЯ - (від лат. Sanitas # 151; здоров'я), галузь ветеринарії, що вивчає питання профілактики інфекційних та інвазійних хвороб тварин, в тому числі антропозоонозів, охорони здоров'я людей від них, а також питання отримання продуктів, сировини і кормів ... ... Ветеринарний енциклопедичний словник

Санітарія ветеринарна - галузь ветеринарії, що вивчає питання профілактики хвороб тварин, охорони здоров'я людей від хвороб, спільних людині і тваринам, а також питання отримання продуктів тваринництва і кормів високої санітарної якості. Заходи по ... Велика радянська енциклопедія

ВЕТЕРИНАРНА САНИТАРИЯ - вивчає і розробляє заходи щодо попередження та ліквідації хвороб тварин та охорони людей від збудників інфекцій та інвазій, спільних для людей і тварин ... Великий Енциклопедичний словник

ветеринарна санітарія - вивчає і розробляє заходи щодо попередження та ліквідації хвороб тварин та охорони людей від збудників інфекцій та інвазій, спільних для людей і тварин. * * * ВЕТЕРИНАРНАЯ САНИТАРИЯ ВЕТЕРИНАРНАЯ САНИТАРИЯ, вивчає і розробляє заходи по ... ... Енциклопедичний словник

ВЕТЕРИНАРНА САНИТАРИЯ - вивчає і розробляє заходи щодо попередження та ліквідації хвороб ж них і охорони людей від збудників інфекцій та інвазій, спільних для людей і тварин ... Природознавство. енциклопедичний словник

ВЕТЕРИНАРНО-САНІТАРНІ ТЕХНІЧНІ ЗАСОБИ - Рис 1. Дезінфекційна установка ЛСД. Рис 1. Дезінфекційна установка ЛСД. ветеринарно санітарні технічні засоби, машини, апарати і установки для проведення дезінфекції та ін. ветеринарно санітарних заходів. Залежно від ... ... Ветеринарний енциклопедичний словник

МІКРОБІОЛОГІЯ - (від грец. Mikrós # 151; маленький і біологія), наука, що вивчає організми мікроскопічних і субмикроскопических розмірів (мікроорганізми). Об'єкти вивчення М. бактерії, деякі групи грибів, найпростіші, а також віруси. М. відповідно ... ... Ветеринарний енциклопедичний словник

ВЕТЕРИНАРНО-САНІТАРНЕ ДЕЛО - ветеринарно санітарний справу, см. Санітарія ветеринарна, Ветеринарно санітарний нагляд ... Ветеринарний енциклопедичний словник

ВЕТЕРИНАРНІ ЗАХОДИ - спец. функції працівників вет. служби СРСР, спрямовані на попередження та ліквідацію хвороб тварин, випуск доброякісних в сан. Що стосується товарів живий ва, охорону населення від зооантропонозов. До В. м. Здійснюваним працівниками ... ... Ветеринарний енциклопедичний словник