Самі перевірені рецепти - найкращий рецепт пиріжків на швидку руку
Не забудь поділитися з другом, йому це буде цікаво.
КРАЩІ ПИРОЖКИ на швидку руку
З'їдає ШВИДШЕ, НІЖ ГОТУЮТЬСЯ
Якщо час підтискає ... Ви любите пиріжки, але не любите довго возитися з тестом? Тоді це рецепт спеціально для вас. Не вірите, що це дійсно швидкі пиріжки? Дуже раджу спробувати, рецепт чудовий, тепер тісто на пиріжки готую тільки так, все виходить швидко і смачно! Смачні пиріжки за незвичним рецептом дріжджового тіста, не потрібно часу на вистойку, смачні з будь-якою начинкою.
-борошно - 0,5 кг
-молоко - 1 стакан
-цукор - 1 ч.л.
-сіль - 0,5 ч.л.
-яйце - 1 2 шт.
рослинне масло - 2-3 ст.л.
30 грам мокрих (звичайних) дріжджів
У теплому молочку розводимо цукор і дріжджі. Борошно просіваємо гіркою, робимо в середині поглиблення, вливаємо дріжджі з молоком. Чи не перемішуємо! Ми залишаємо як є, дріжджі незабаром почнуть бродити і з'явиться шапочка піни, бульбашки. Тоді додаємо яйця (їх попередньо збити з сіллю) і починаємо вимішувати, підсипаючи борошно від країв до середини. В процесі замісу підливаємо рослинне масло. Коли всі продукти з'єднуватися і тісто стане м'яким, його потрібно обов'язково побити об стіл - воно буде ще м'якше, більш однорідної консистенції. Відразу ж після замісу можна приступати до оброблення. Якщо потрібні маленькі пиріжки, то поки ви зліпите останній пиріжок, перші добре піднімуться і будуть готові до випічки. Пиріжки можна смажити, а можна пекти в духовці.
Великому пирога можна дати трохи підійти (з півгодинки) і потім ставити в духовку.
Випікати як звичайну дріжджову випічку.