Розрахунок показників асортименту для магазину типу універсам
2) Визначаємо дійсну широту (фактична кількість товарних груп на день перевірки). В даному випадку вона дорівнює 59.
У магазині присутні наступні пологи споживчих товарів: продовольчі товари, непродовольчі товари та медичні товари.
Товарні групи на день перевірки в магазині універсам:
Рід продовольчих товарів включає наступні групи:
-консерви для дитячого і дієтичного харчування
-хліб і хлібобулочні вироби
-хлібні палички, соломка, хрусткі хлібці, пиріжки, пончики, пироги
Риба і рибні товари:
-рибні консерви і пресерви
-нерибні водні продукти
М'ясо і м'ясні товари:
-м'ясо забійних тварин
-ковбасні вироби -мясние консерви
-м'ясо свійської птиці та пернатої дичини
Молоко і молочні продукти:
Рід непродовольчих товарів містить в собі такі групи як:
Господарські товари (побутові хімічні товари)
Гігієнічні товари (косметичні товари)
3) Отримавши всі необхідні для обчислень дані, розраховуємо показники асортименту, а саме коефіцієнт широти, коефіцієнт повноти і показник структури асортименту.
1. Розрахунок коефіцієнта широти:
Коефіцієнт широти = широта дійсна / широта базова * * 100%
2. Розрахунок коефіцієнта повноти:
Коефіцієнт повноти = повнота дійсна / повнота базова * * 100%
Повнота дійсна = 2240
Кп = (2240/1300) × 100%;
3. Розрахунок структури асортименту:
Структура асортименту = кількість окремого товару в натуральному або грошовому вираженні / сумарна кількість товарів в натуральному або грошовому вираженні, що є в наявності
Розрахуємо структуру асортименту на прикладі молочних продуктів і кондитерських виробів.
Молоко і молочні продукти:
Молочні коктейлі (6)
Молочні напої (8)