Салати овочеві, салат грецький, рецепти з фото на 54 рецепта

Грецький салат (в Греції його називають "хорьятікі" - сільський) можна зустріти в різних варіаціях, подають цей салат також по-різному. Пропоную вам критський варіант грецького салату, в якому овочі нарізаються дуже крупно, викладаються пошарово, а зверху викладається шматок фети; посипається салат сушеним орегано.

сир фета, помідори, огірки, перець болгарський, цибуля ріпчаста, оливки, оливкова олія, оцет винний, орегано, сіль

Головним і відмітним компонентом грецького салату (в Греції його називають «хоріатіки») є грецький сир «Фета». Основні інгредієнти найчастіше залишаються незмінними - це овочі, сир, оливкова олія. Але так само, як це відбувається і з іншими популярними стравами, існує маса імпровізацій на тему грецького салату. На відміну від класичного рецепту, в цей салат входять листя латуку, що, втім, теж вважається класикою, тільки не в Греції. Салат завжди дуже гарний і смачний, але додайте ще один штрих - рум'яний, ароматний лаваш ...

олія оливкова, оцет винний, часник, сіль, перець чорний мелений, листя салату, помідори черрі, сир фета, цибуля ріпчаста червоний, огірок, оливки, лаваш.