Салат з пекінською капустою і куркою, кукурудзою

Вкрай цікавий за своїм складом і смаком салат з пекінською капустою, куркою і кукурудзою. Своїй появі він зобов'язаний кулінарному конкурсу на кращий закусочний салат, оголошеному міжнародним клубом TUCC. Класичний рецепт міцно увійшов в меню багатьох ресторанів по всій Європі.

Тріо ідеальних компаньйонів - ситне куряче м'ясо, пряна капуста і ароматна солодкувата кукурудза - створюють неповторний букет. Приправлений оливковою олією і спеціями, цей салат завоює серця ваших близьких людей і родичів.

Складові:

• капуста свіжа пекінська - качан;
• м'ясо курки - 500 грам;
• томати «Черрі» - пара гілочок або 250 г;
• огірок;
• півбанки кукурудзи;
• зелень;
• спеції;
• масло оливкове;
• цибулина.

Салат з пекінською капустою, куркою і кукурудзою. покроковий рецепт

1. Капуста промивається під проточною водою, подрібнюється на рівні поздовжні скибочки.
2. М'ясо готується за стандартним принципом теплової обробки. У бульйон можна додавати листи лавра і горошком перець. Це посилить аромат курятини. По закінченню варіння його виймають і розрізають на невеликі шматочки.
3. «Черрі» знімають з гілочки, промивають і нарізають кубиками або на чотири частини.
4. Огірки і цибулину розрізають на рівні шматочки. Змішують з томатами, м'ясом і капустою.
5. Всю масу заправляють маслом, вкладають півбанки кукурудзи. Всипають спеції.

Перед подачею салат прикрашають зеленню.

OneTwoSlim - ідеальна система для схуднення. Ціна за акції всього 1 рубль!