Салат з пекінської капусти - рецепт з фото на

Салат з пекінської капусти - дуже просте і швидке блюдо. Оскільки пекінська капуста (також її називають пекінської, а нині її назва - «петсай») прекрасно поєднується з багатьма продуктами, число варіантів салатів з нею просто величезна.

Найчастіше салати з пекінською капустою поєднують з такими продуктами, як курка, варена ковбаса, різноманітні сири, огірки, помідори, болгарський перець, морква, гранат, мандарини, апельсини та інші фрукти.

Для салатів з пекінською капустою цей овоч використовують цілком - листя разом з товстими підставами і прожилками. Поширена помилка полягає в тому, що багато господинь обрізають нижні білі частини листя пекінкі, а даремно - саме в них міститься більшість корисних речовин рослини, і вони ж роблять салат з пекінською капустою таким соковитим і смачним.

Купили пекінську капусту і задумалися, якою б смачний салат з пекінської капусти зробити? Вибір, звичайно, великий: пекінську капусту можна використовувати для всіх салатів, які в оригіналі робляться з білокачанної капусти - пекінська служить її чудовою альтернативою, а також існує і маса оригінальних рецептів з неї.

Салат з пекінської капусти. рецепти

Інгредієнти для салату з пекінською капустою

Рецепт салату з пекінською капустою

Додати в салат з пекінської капусти з куркою можна підсмажений на сухій сковороді кунжут, який додасть страві східний колорит. Відварений рис зробить салат з пекінською капустою більш поживним, свіжий огірок - ніжнішим. Фантазуйте!

Яким соусом заправити салат з пекінської капусти?

Готуйте салат з пекінської капусти у цій простому рецептом.

Вони це приготували. Подивіться, що вийшло