Салат з кукурудзою і сухариками рецепт
Кукурудзу активно вирощують з давніх часів. Існує багато легенд, пов'язаних з походженням цієї рослини. В Україну вона прийшла з південної частини Америки, де часто зустрічається в оповіданнях про життя і побут тамтешніх індіанських племен. Кукурудзяне борошно використовувалася ними в їжу так само широко, як у нас пшеничне. Також існував і своєрідний культ кукурудзи - бог родючості зображувався з кукурудзяним качаном в руці.
Зараз кукурудза використовується для приготування багатьох страв.
Її вирощують у великих кількостях в Америці, Китаї та Україні. Многие любят кукурузу за вкусовые качества, но это не единственный плюс данного растения. В золотих качанах міститься величезна кількість вітамінів А, В3 і С, клітковина, омега-6, лінолева кислота, селен, мідь, марганець і фосфор. Завдяки високому вмісту клітковини, кукурудзою легко насититися, тому вона часто застосовується для приготування страв під час дієти, і дуже популярна серед тих, хто бажає позбавитися від зайвої ваги. Кукурудза в свіжому і консервованому вигляді додається в різні салати.
Салат з квасолею і кукурудзою: рецепт
приготування:
Салат з шинкою і капустою: як приготувати?
приготування:
Салат з кукурудзою і маслинами: рецепт
- Сир український - 300 г
- Маслини консервовані (без кісточок) - 150 г
- Кукурудза консервована -100 г
- Капуста пекінська - 400 г
- Сухарики зі смаком бекону - 70 г
- Сіль і спеції - за смаком
приготування:
- Пекінську капусту наріжте соломкою і трохи пам'ятаєте руками, щоб вона стала м'якше і ніжніше.
- М'ясо курки розберіть на волокна або наріжте тонкими смужками. Сир натріть на крупній терке.Масліни наріжте кільцями або четвертинками.
- З'єднайте всі інгредієнти, додайте зерна кукурудзи, поперчіть і посоліть. Заправте салат оливковою або будь-яким ін. Рослинним маслом.
- Перед подачею на стіл додайте в салат сухарики
Святковий салат з болгарським перцем і ананасами
приготування:
Салат з кукурудзою і куркою: оригінальний рецепт
- Цибуля ріпчаста - 2 шт.
- Яйця - 2 шт.
- Олія - 2 ст. л.
- Хліб білий - 200 гр (або 2 упаковки сухариків)
- Курка (філе) - 150 г
- Сир твердий - 150 г
- Огірок свіжий - 1 шт.
- Кукурудза консервована - 200 г
- Сіль і спеції - за смаком
приготування:
Салат з часником, печерицями та маринованими огірками
приготування:
Салат з сухариками і куркою: рецепт
приготування:
Салат з маринованими опеньками і кукурудзою
приготування:
З кукурудзою можна приготувати багато смачних і поживних страв. Вона чудово поєднується з літніми свіжими салатами або ситними закусочними варіантами. У приготуванні можна використовувати не тільки консервовану, але також варену і навіть сиру кукурудзу.
Читайте інші цікаві рубрики