Салат пікантний з куркою рецепт з фото

Для цього салату краще використовувати свіже не морожене м'ясо, воно буде набагато смачніше і ароматні. М'ясо необхідно обов'язково ретельно помити, при необхідності очистити від плівок і відварити до повної готовності (не більше 20 хвилин після закипання). Для аромату в киплячу воду можна додатково додати лавровий лист, корінь петрушки або запашний перець. Щоб куряче філе залишилося соковитим після варіння, будемо опускати його в уже кипляче воду і варити цілим шматком.

Поріжемо м'ясо квадратиками середнього розміру 1 крок Готове філе птиці повністю остудити. Поріжемо м'ясо квадратиками середнього розміру. Перекладемо порізане м'ясо в глибокий салатник.

Шматок твердого сиру поріжемо кубиками 2 крок шматок твердого сиру поріжемо кубиками.

Шматок твердого сиру поріжемо кубиками 3 крок Додамо порізаний сир твердих сортів до м'яса.

Додамо кукурудзу 4 крок З консервованої кукурудзи злити маринад і додамо її до порізаним інгредієнтів.

Поріжемо варені яйця кубиком середнього розміру 5 крок Курячі яйця зваримо круто. Проварити їх 9 хвилин після закипання, потім повністю остудити і ретельно очистимо. Поріжемо варені яйця кубиком середнього розміру.

Перекладемо порізані яйця до інших інгредієнтів 6 крок перекладемо порізані яйця до інших інгредієнтів.

Великі мариновані гриби поріжемо на чотири частини, а дрібні - навпіл 7 крок З маринованих грибів злити маринад. Великі мариновані гриби поріжемо на чотири частини, а дрібні - навпіл.

Перекладемо печериці в салатницю 8 крок перекладемо подрібнені шампіньйони до інших компонентів салату.

Додамо нарізану зелень 9 крок Помиємо і обсушити пір'я цибулі і ароматну петрушку. Дрібно поріжемо помиту зелень і додамо її в салат.

Салат пікантний з куркою готовий 11 крок Дамо готовому салату настоятися пару годин на полиці холодильника. Будемо подавати порційно, прикрасивши салат зеленню. Смачного!