Салат «чоловічі мрії» - рецепт

Важко в це повірити, але далеко не всі чоловіки однакові, так само як і їх переваги в їжі. Мабуть, виходячи з цього і змінювалися рецепти по-справжньому народного рецепта салату під промовистою назвою «Чоловічі мрії», оскільки зараз їх різноманітність налічує з добрий десяток. Про те, як приготувати салат «Чоловічі мрії» на різний манер ми і вирішили поговорити в цій статті.

Салат «Чоловічі мрії» з яловичиною

Салат з такою назвою відображає всю суть середньостатистичного чоловіка - любов до великої кількості м'яса в їжі і простоті в приготуванні. Саме таким є класичний рецепт салату - ситним, багатим білком і просто до примітивізму простим. Чи впорається навіть холостяк!

Насамперед слід добре промити і обсушити яловичу м'якоть, після чого її можна розділити навпіл, щоб швидше приготувалася, і поставити варитися в підсоленій воді. Коли м'ясо буде готове, ставимо його повністю охолонути, а самі беремося за підготовку інших інгредієнтів. Нарізаємо тонкими півкільцями білий лук, обшпарюємо його, щоб позбутися від гіркоти, поливаємо оцтом і залишаємо маринуватися хвилин на 20.

Круто відварюємо 5 середніх за розміром яєць. Дрібно натираємо твердий сир - він стане нашим прикрасою.

Салат «Чоловічі мрії» з куркою

Як щодо того, щоб підняти планку і приготувати трохи більше здорове, різноманітне і сучасне блюдо? Якщо ви не проти, то давайте приступимо.

• сметана - 120 г;
• рослинне масло - 60 мл;
• часниковий зубчик - 2 шт .;
• цукор - 5 г;
• гострий перець;
• цедра 1/2 лимона.

Пропускаємо через прес зубчик часнику і змішуємо його зі сметаною. Постійно збиваючи сметану за допомогою віночка, вливаємо до неї рослинне масло тонким струмком, приправляємо все за смаком і додаємо цедру лимона.

Шаткуємо головку пекінської капусти і викладаємо її на дно салатник. Відварюємо курятину, охолоджуємо її і нарізаємо будь-яким зручним способом, або розбираємо на волокна, розміщуємо поверх капустяного листя. Смажимо бекон до хрускоту, розламуємо його і посипаємо поверх кури. Додаємо кубики свіжого томату, нарізану зелену цибулю, тертий сир. Всі верстви вінчаємо сметанним соусом і чіпсами / сухариками, які додадуть страві текстурного різноманітності.

Салат «Чоловічі мрії» з ананасом

Відварюємо курячу грудку в підсоленій воді, повністю охолоджуємо і нарізаємо кубиками. Кубиками ж нарізаємо і всі необхідні інгредієнти, що залишилися, а саме солодкий перець, ананас і цибулю. Останній додатково обшпарюємо, щоб позбавиться від гіркоти. Змішуємо всі компоненти салату, додаємо рубану зелень, заправляємо і викладаємо блюдо в половинки свіжого перцю, попередньо очищеного від насіння. На цьому приготування салату «Чоловічі мрії» закінчено! Просто, чи не так?