Розведення в’єтнамських свиней як бізнес і опорос в домашніх умовах

Останні роки цілком можна назвати часом в'єтнамських свиней. Багато фермерів, усвідомивши переваги беконной породи і попит на азіатських свинок, переорієнтувалися на новий бізнес. У східних свинок багато плюсів, але тваринництво вимагає розуміння нюансів утримання та розведення. Дуже важливо знати аспекти опоросу в'єтнамських свиней в українських домашніх умовах. Без цього будь-який бізнес-план по розведенню азіаток буде простий писаниною.

особливості породи

Незважаючи на промовисту назву, породу вивели не у В'єтнамі, а в Південно-Східній Азії. Але в Європу і Північну Америку вислобрюхие свині потрапили саме з В'єтнаму, що і визначило найманого. Іноді породу називають корейської та китайської, але це не більше ніж плутанина, що виникла на грунті нестачі інформації.

Зовнішність в'єтнамських свиней досить характерна - сплутати з іншою породою складно. Вислобрюхі - такі собі жирні мопси свинячого світу. Пріплюснутая морда, помітно відвисає черево, «триденна» щетина і темні відтінки стали візитною карткою тварин.

Але, звичайно, популярними вони стали зовсім не завдяки зовнішності. Порода має багато особливостей і переваг:

послід поросят

Порода дуже плодовита - в середньому, один опорос приносить дюжину поросят; але буває і два десятка. Щорічно середня «виручка» становить 24 поросят.

Багато фермерів намагаються не втручатися в процес, але недоотримання малюками молозива в перші години може привести до їх загибелі. Запас поживних речовин у новонароджених зовсім невеликий, тому в процес вдаватися варто. Крім цього, кожному малюку потрібен догляд: обрізання пуповини, очищення від слизу, звільнення дихальних шляхів.

Рекомендується догляд за поросятами персоналізувати - завести на кожного картку, в яку слід вносити важливу інформацію. Необхідно враховувати динаміку зростання, особливості загального розвитку.

Поросята повинні отримувати материнське молоко в достатній кількості. Перший час малюки смокчуть щопівгодини, і необхідно стежити, щоб не було товкучки і недоїдання. Однак виключно молочне харчування веде до дефіциту заліза. Тому слід робити внутрішньом'язові ін'єкції залізовмісних препаратів.

У в'єтнамських вислобрюхих свиней немає «райдера», в якому були б «прописані» особливі вимоги до їх змісту. Проте, і вони потребують правильного догляду і годівлі.

Деякі джерела стверджують, що представники цієї породи свиней можуть жити виключно на траві і підніжному кормі. Але в дійсності з таким раціоном далеко не заїдеш. На покупних кормах теж бізнес не побудуєш - це нерентабельно. Вихід в тому, щоб навчитися готувати висококалорійну їжу, не витрачаючи занадто багато. Можливо, має сенс самим зайнятися вирощуванням зернових культур.

• овес, горох і кукурудза - по 10%;
• пшениця - 30%;
• ячмінь - 40%.

Зерно обов'язково перемелюють, так як в цілому вигляді воно не засвоїться. У раціон свиней також можуть входити висівки, м'ясо-кісткове борошно.

І доросла тварина, і порося характеризуються більш смачним м'ясом при харчуванні вологими кормами. З цією метою описана кормосмесь змішується з сіллю і заливається окропом. З розрахунку:

У настоявся протягом 10-12 годин суміш додають риб'ячий жир, вітаміни та інші добавки. Відро комбікорми розраховане на одне годування трьох свиней.

В'єтнамки не відрізняються великими розмірами - їх середня вага 80 кг. Тому і приміщення вони вимагають невелике. Найкраще побудувати свинарник з газоблоків або цегли. Пол бажано забетонувати і покрити настилом з дерева.

Свинарник рекомендується поділити на зони площею близько 5 м2. Такий площі вистачить для розміщення одного кнура, свиноматки з малюками або двох свиней. У приміщенні, незважаючи на хорошу адаптацію до низьких температур, має бути опалення. Слід подбати і про вентиляцію. Азіатки - чистюлі, тому великих проблем з прибиранням відходів життєдіяльності не виникає.

Навіть хороший свинарник - не привід тримати свиней в ньому постійно. Порода вимагає випасу в теплий період. Однією свині потрібна приблизно одна сотка пасовища. Звичайно, місце вигулу потрібно добре захистити.

Догляд полягає і в регулярному огляді тварин. Незважаючи на хороший імунітет, ніхто не застрахований від хвороб, тому важливо вміти розпізнавати ознаки нездужання.

Розрахунки для бізнесу

Що потрібно для початку?

• 10 свиней 1,5-2-місячного віку;
• 1 двомісячний хряк.

Свиней потрібно купувати в різних місцях, щоб гарантувати відсутність кровозмішення. В'єтнамки досягають статевої зрілості вже в три місяці, але рекомендується допускати до злучки, як мінімум, з півроку. За кілька місяців тварини наберуть вагу, і потомство з набагато більш високою ймовірністю буде здоровим і поживним.

В'єтнамок можна розводити на забій і на плем'я. Незважаючи на очевидну вигоду в обох випадках, племінне розведення більш вигідно. Витрати при такій моделі окупаються відразу - перший опорос в'єтнамських свиней приносить дохід, що перевищує витрати. Уже 3-4-тижневих поросят можна продати, тому кормові витрати незначні. Але в цьому випадку виникають додаткові труднощі з пошуком покупців.

Розведення на м'ясо, на забій - це практично миттєва реалізація продукту. М'ясо потрібно всім. Але доходи тут дещо менше. Маса дорослої свині - близько 80, іноді 100 кг. З них рентабельні приблизно 70-80%.

Ситуація на ринку постійно змінюється, тому наводити конкретні цифра не має сенсу. Важливим є те, що модель робочий й відкрити свій бізнес на азіатських свинях може будь-хто. А конкретизувати витрати і доходи можна і потрібно, враховуючи місцеву бізнес-арифметику.

Подивіться, як правильно утримувати в'єтнамських поросят.