Розведення лисичок
особливості лисичок
Оптимальне сусідство для вирощування лисичок - сосна і ялина. Але непогані результати можна отримати також при використанні деяких порід листяних дерев, наприклад, дуба або бука.
А ось плодові дерева, які найчастіше зустрічаються на сучасних присадибних ділянках, не підходять для цих цілей - найчастіше спроби укоренити лисички в садах закінчуються провалом. Пояснюється це особливостями розвитку кореневої системи культурних дерев. Протікають в ній обмінні процеси помітно відрізняються від того, як відбувається взаємодія з грунтом дикорослих лісових дерев.
Таким чином, основною умовою успішного розведення лисичок є наявність на ділянці відповідних дерев. І від того, є ці дерева або їх тільки належить висаджувати, залежить спосіб, яким краще проводити посадку грибів.
Перший спосіб посадки
Якщо в розпорядженні початківця грибівників є абсолютно не підготовлений порожню ділянку землі, то доведеться висаджувати на ньому дерева-партнери. В такому випадку краще всього використовувати вже сформувалася в природних умовах зв'язок. Тобто, необхідно знайти в лісі дерево, навколо якого ростуть лисички, і перенести його до себе на дачу, намагаючись максимально зберегти коріння і грунт навколо них.
Природно, це має бути молоде дерево. Знайти підходящий варіант - дерево невеликих розмірів з компактною кореневою системою і грибниця, не завжди буває можливим, тому найчастіше використовують комбіновану схему. Для цього беруть будь-яке дерево і 2-3 мішка лісового грунту упереміж з хвойної підстилкою, який знімають до глибини 15-20 см в місцях найбільшого скупчення лисичок. Саме на такій відстані від поверхні розташовуються грибниці, які необхідно перемістити на підготовлену ділянку.
Удобрювати грунт не слід - хімічні речовини можуть руйнівно подіяти на тонку лісову екосистему, порушити усталений баланс, що не приведе ні до чого хорошого. Головна складність при такому способі розведення лисичок - підтримувати постійну вологість грунту в перший період після пересадки грибів. Грибниці будь-яких лісових грибів дуже гостро і болісно реагують на пересихання і перезволоження, тому поливати ділянку потрібно регулярно, але помірно.
Другий спосіб посадки
Якщо на ділянці, який планується використовувати для вирощування лисичок, вже є хвойні або листяні дерева, то найбільш правильним варіантом буде підсадити до них грибницю. У цьому випадку буде потрібно менше зусиль, при цьому ймовірність успіху набагато вище.
Грибницю беруть в лісі - викопують грунт на глибину до 20 см і переносять отриманий грудку землі в заздалегідь підготовлені ямки під деревом. Розміри ямок великого значення не мають, але стандартом вважається 15Х15 см - оптимальний варіант з точки зору збереження цілісності грибниці і зручного транспортування. Відразу після пересадки грибницю слід укрити мохом або хвойним опади.
При пересадці грибниці з лісу слід дотримуватися одне правило - дерево, під яким береться посадковий матеріал, має бути однієї породи з деревом, що росте на ділянці.
посів лисичок
Також можна скористатися іншим методом розведення лисичок - посівом. Для цього будуть потрібні сухі капелюшки вже перестиглих грибів, які вже не придатні з точки зору кулінарії. Попередньо їх замочують, витримують близько доби, після чого ретельно перемішують і отриманим розчином поливають підготовлене під посадку місце.
При такому способі дуже важливо уважно стежити за станом грунту. Не можна допускати її пересихання, проте надмірний полив також шкідливий для грибниці. Тому необхідно організувати регулярний полив.
Обов'язково прочитайте:
- калорійність грибів
- Гідропоніка як бізнес
- Вирощування овочів круглий рік як бізнес
- Помідор - це ягода або овоч?
