Restconsalt - дівчина-бармен як не варто з нею спілкуватися

У ресторанному бізнесі однією з найбільш складних професій, мабуть, можна назвати бармена. У 9 випадках з 10-ти за стійкою ми виявимо симпатичного сильного чоловіка, але в 1 випадку це буде сексуальна дівчина. Для багатьох дівчина-бармен - явище, яке заворожує і притягує до себе. Однак, не варто думати, що з загравання з нею щось вийде. Дівчина за стійкою бару оточена таємничою репутацією людей, які ведуть нічний спосіб життя, занурені в атмосферу вічного веселощів і добре розбираються в міцних напоях. Існує як мінімум 3 об'єктивні причини, чому не варто намагатися познайомитися ближче з дівчиною за барною стійкою:

2. Якщо бути до кінця чесними, то все що її цікавить - це гроші. В даному випадку - чайові, що є важливою частиною доходу будь-якого бармена. Навіть якщо дівчина бармен сміється над вашими жартами і підтримує розмову, то швидше за все вона це робить не з цікавості або інтересу, а все лише розраховуючи на гарне заохочення з вашого боку.

3. Професія бармена передбачає роботу по ночах, так що навряд чи після своєї зміни втомлена дівчина години в 2 ночі готова буде їхати тусуватися, навіть якщо вам здалося, що ви їй сподобалися. У разі, якщо все ж вам вдасться зацікавити дівчину за стійкою і вона дасть вам свій номер, навряд чи з цього щось вийде з огляду на її складного графіка роботи - адже вона буде працювати у вихідні і пропадати до глибокої ночі в своєму барі. Відносини з дівчиною барменом можливі, якщо ви теж бармен і ваші графіки і ритм життя збігаються.

Що стосується самої роботи в барі, дівчина повинна вміти готувати алкогольні і безалкогольні коктейлі, невпинно радувати око відвідувачів своєю посмішкою, пам'ятати смаки постійних клієнтів. Працюючи в клубі, дівчина-бармен повинна вміти поєднувати свій професіоналізм з життєвим досвідом. Вона повинна вміти розташувати до себе клієнта і при цьому отримувати задоволення від своєї роботи. Уважність і чуйність, хороша пам'ять, уміння слухати і стресостійкість - ті якості, які необхідні в роботі дівчині бармену, і які гарантовано будуть приносити непогані чайові.

Чоловікові, яких прийшов до нічного клубу відпочити, завжди приємніше буде побачити за барною стійкою сексапільну дівчину, ніж представника чоловічої статі. Працюючи за барною стійкою, дівчина-бармен завжди буде в центрі подій, вона буде оточена увагою, інтересом і хорошою музикою. Основною вимогою для дівчат, які хочуть працювати в барі, є здатність залишатися серйозною, уважною і тверезій в атмосфері загального розгулу.

Останні новини

10 помилок кадровика (частина 2)