Рецепт приготування сухариків до пива в духовці, мікрохвильовій печі і мультиварці - рецепти домашнього

Для більшості любителів слабоалкогольного напою немислимо вживання пива без будь-якої-небудь закуски. Сухарики - досить популярна закуска, завдяки своїй дешевизні і поєднанню з пивом. Але ось все корисні властивості, властиві хлібу, перекреслюються додаванням великої кількості консерванту, спецій та ароматизаторів. Найкраще вживати домашні сухарики. Тим більше що їх приготування займе у Вас зовсім небагато часу. На це вам знадобиться не більше півгодини. Для їх приготування нам знадобиться або свіжий, або злегка засохлий хліб. Важливо, щоб на хлібі не було цвілі. Такий продукт вживати не можна навіть після термічної обробки. Буханець хліба розрізається на дрібні шматочки (кубиками або соломкою) невеликою товщиною (не більше 1 см), щоб хліб як слід присмажився, і щоб замість бажаних сухариків у нас не вийшли грінки.

Приготувати сухарики до пива в домашніх умовах можна кількома способами. Ми розглянемо найпопулярніші і прості з них.

Рецепт приготування сухариків в духовці

Для приготування такої закуски нам знадобляться:

• 1 буханець пшеничного або житнього хліба
• пару столових ложок соняшникової або оливкової олії
• сіль і спеції за смаком

Сіль - обов'язковий інгредієнт сухариків. На 1 буханець хліба знадобиться приблизно 1 чайна ложка. Зі спецій можна вибрати червоний перець, кріп або петрушку.

1. У 2-3 ложки рослинної олії додаємо приправи і спеції
2. Беремо целофановий пакет, засипаємо туди підготовлені шматочки хліба і наливаємо туди масло зі спеціями. Закриваємо верх пакету і кілька разів струшуємо, щоб майбутні сухарики добре просочилися.
3. Пересипаємо хліб на деко і поміщаємо в духовку, попередньо розпечену до 200 градусів
4. Протягом півгодини висушуємо наш хліб, періодично дістаючи деко і перемішуючи сухарики
5. Через зазначений час сухарики до пива будуть готові, їм залишається лише охолонути.

Рецепт сухариків до пива з часником

Даний рецепт мало чим відрізняється від попереднього, за винятком додавання часникового соусу.

Для цього рецепта нам знадобиться:

• пол буханки білого або чорного хліба
• 100мл. рослинного масла
• пол головки часнику
• сіль за смаком)

1. Підготовлений хліб висипаємо на деко і поміщаємо в духовку, де встановлена ​​температура 200 градусів
2. Готуємо сухарики при вказаній температурі протягом півгодини.
3. Паралельно видавлюємо часник за допомогою чеснокодавкі і перемішуємо часникову кашку з рослинним маслом
4. Готові сухарик ретельно перемішуємо з часником і маслом в мисці, додаючи сіль за смаком

Рецепт сухариків до пива в мікрохвильовці

Рецепт повністю повторює 1-ий за тим винятком, що замість духовки ми будемо використовувати мікрохвильову піч. Масло в цьому рецепті не будемо використовувати

1. Нарізаємо хліб брусочками або кубиками товщиною не більше 1 см
2. Засипаємо хліб в тарілку, накриваємо серветкою і поміщаємо в мікрохвильову піч
3. Встановлюємо режим потужності рівний 900 Вт і включаємо її на пару хвилин
4. Через 2-3 хвилини дістаємо тарілку, ретельно перемішуємо сухарики по повертаємо назад в мікрохвильовку
5. Повторюємо процедуру до повної готовності сухариків

Рецепт приготування сухариків в мультиварці

В даний час майже у всіх вже на кухні присутній мультиварка. Можна замінити духовку на мультиварку і приготувати сухарики ще швидше і простіше.

1. Підготовлені шматочки хліба скроплюємо злегка рослинним масло, посипаємо сіллю.
2. Викладаємо хліб на дно мультиварки в 1 шар
3. Встановлюємо режим «випічка» і включаємо мультиварку на 15 хвилин.
4. Через 15 хвилин переварачіваем сухарики на іншу сторону і залишаємо в мультиварці ще на 15 хвилин в режимі «випічка»
5. Через пів години зі старту перевіряємо готовність сухариків, висипаємо їх на тарілку і даємо охолонути.

Швидше за все, вам буде цікаво і це