Рецепт домашнього фруктового морозива покрокова інструкція з фото
За допомогою цього простого рецепту ви можете приготувати морозиво вдома, використовуючи сезонні фрукти, цукор і воду. Свіже домашнє морозиво неможливо порівнювати з покупним, адже ви використовуєте тільки безпечні перевірені інгредієнти, а значить, морозиво буде не тільки смачним, але і неймовірно корисним! Заряд енергії свіжих фруктів в форматі «ескімо»!
Рецепт домашнього фруктового морозива
складові
- 400 г свіжих фруктів
- 100 мл води
- 30 г цукру
- 150 мл свіжого молока
- 2 свіжих листків м'яти
- 1 лайм
- 2 × 2 см свіжого кореня імбиру

приготування
1) Підготувати всі інгредієнти: помити фрукти і ягоди, почистити шкірку (якщо необхідно), подрібнити імбирний корінь.
2) Приготувати сироп: воду закип'ятити в каструлі, додати цукор, варити на повільному вогні, поки цукор не розчиниться. Дати охолонути.
3) У блендері подрібнити фрукти (кожен окремо), поступово вливаючи молоко.
4) Розкласти пюре з фруктів і ягід в різні чашки. Ми зробили: манго і малина, лайм і імбир, персик і м'ята.
5) Вилити пюре в форми для льоду. Якщо таких форм немає, можна використовувати пластикові стаканчики.
6) Помістити в стаканчики палички. Якщо пюре занадто рідке, то поставити на годину в морозилку, а потім вставити палички.
7) Прибрати морозиво в холодильник на 6 годин.

Як тільки морозиво повністю замерзло, воно готове до вживання.
Правила Фен шуй