Реберця з картоплею в рукаві - прості рецепти

Реберця з картоплею в рукаві

Я думаю, що у кожної людини, яка любить готувати завжди на кухні є багато спецій і різноманітних приправ. Універсальні я вважаю за краще не використовувати взагалі, там занадто багато смакових підсилювачів, які тільки перебивають основний аромат страви і додають хімічний присмак!
Свинячі реберця мій чоловік просто обожнює, та й я не проти іноді поласувати. Сьогодні я пропоную справжній чоловічий вечерю, з додаванням деяких спецій, які надають цій страві просто приголомшливий запах, це - реберця з картоплею в рукаві. Це дуже легке в приготуванні і ситне блюдо, а за рахунок готування його в рукавеоно не містить дуже багато зайвих жирів. Взагалі приготування в рукаві - це відмінний варіант уникнути зайвого жиру і їжа готується у власному соку, що надає їй неймовірну соковитість без втрати будь-яких ароматів або смаків! Ось таким блюдом ви можете порадувати свого улюбленого після довгого робочого дня)

Складові:
Реберця свинячі 700 м
Картопля 7-8 шт.
сіль, перець чорний, перець часниковий, гранульований часник, гірчиця в порошку, цукор, кмин, куркума, суха зелень петрушки, паприка і трохи соняшникової олії. (Я все змішувала на око, та й смак у всіх індивідуальний, маринад потрібно пробувати, він повинен бути пересоленим)

Приготування реберець з картоплею в рукаві:
1. Беремо свинячі реберця, моєму їх і нарізаємо невеликими шматочками.

2. У зручній для вас ємності маринуємо ребра в суміші наших спецій! Гарненько перемішуємо, що б все просочилося! Ми залишаємо їх на хвилин 30, цього буде достатньо.

3. Тим часом нарізаємо картоплю. Якщо маленький, то розрізаємо на чотири частини, якщо побільше, то на шість, або вісім! Ребра у нас готуються довше картоплі, тому вона повинна бути великою, а запікати ми це все будемо одне і той же час.

4. Далі ви гарненько перемішуємо ребра з картоплею, що б ці спеції просочили і його. Кладемо в пакет для запікання, зав'язуємо його і ставимо в розігріту на максимум духовку. Запікаємо при температурі 200 ° С близько години.

5. Ось і готові наші реберця з картоплею в рукаві! Аромат просто неймовірний, та й на смак не гірше, в загальному мій чоловік був дуже задоволений, так що приємного апетиту!)

Ось такий от цікавий знайшла рецептік.Когда готувала сама то внесла свої корективи і теж вийшло замечательно.В процесі приготування я ще додавала цибулю і моркву, а так само для соковитості і великої кількості підливи вливала стакан води.

Вони це приготували. Подивіться, що вийшло