Промислове вирощування устриць

Головна / Рибництво / Промислове вирощування устриць

В даний час запаси устриць, цього цінного об'єкта про-думок, вкрай виснажені і є нагальна потреба в їх відновленні. Технологія вирощування чорноморської влаштую-ці досить розроблена, і вирощування її починає приобре-тать промислові масштаби.

Особливості біології устриці, що враховуються при розробці схеми виробничих процесів, такі.

Протягом 20-30 днів вимітайте личинки знаходяться у зва-шенном стані в товщі води, після чого осідають на який-небудь твердий субстрат.

Виходячи з цих особливостей, розроблені схеми виробничих процесів і структура господарства товарного вирощування устриць.

Схема розведення устриць

Фото ферма з розведення устриць

Склад будівель і споруд устричного хо-дарства потужністю 3,0 млн. Шт. устриць в рік. Влаштуй-ство будівель, споруд, системи водопостачання приймається звичайного типу. Цікавим є обладнання басейнового господарства та лабораторії. При проектуванні можна рекомендо-вать біонорматіви, наведений в таблиці.

Басейнове господарство. Розміри залізобетонних басейнів на сульфатостійкому цементі: для личинок 39X12X2,5 м (2 шт.); для двухлетков 39X34X2,5 м (2 шт.); для двухгодовіков 54X12X2,5 м (2 шт.).

Лабораторія. Обладнана акваріумами з проточною водою: морський охолодженої, морський підігрітою, морський підвищеної солоності, морський профільтрованої і прісної.

Основне обладнання при вирощуванні устриць

Колектори для осадження і збору чи-чинок з мідного дроту, на яку нанизані старі стулки раковин по 100 шт. з інтервалом 1,5 см. Корисна площа стулок одного колектора 0,5 м². Контейнери з уголкового металу для розміщення колекторів і кошів розміром 1,0X1,0X2,0 м, їм-кісткою 100 шт. колекторів. Садки капронові на кутовий метал-вої основі розміром 1,0 × 1,0 м.