Продаж молочних коктейлів бізнес радості для дітей і дорослих

Актуальний і досить швидко окупається бізнес - приготування і продаж молочних коктейлів з різними наповнювачами. Ці знайомі й улюблені багатьма з дитинства напої популярні серед людей будь-якого віку і соціального статусу. Навіть в осінньо-зимовий період даний бізнес при грамотному підході є рентабельним. А влітку дохід зростає як мінімум в 3 рази.

Продаж молочних коктейлів: ваші послуги

Основна ваша задача - продаж молочних коктейлів споживачам. Однак можна включити ще й продаж морозива в вафельних ріжках, нешвидкопсувні кондитерські вироби, фруктові соки фабричного виробництва.

Молочні коктейлі в основному готуються з додаванням морозива і фруктових наповнювачів. Однак можна запропонувати і коктейлі без морозива.

Реєстрація

Зареєструватися слід як індивідуальний підприємець.

Вид торговельної діяльності: безалкогольні напої в розлив (без контрольно-касової техніки)

КВЕД - послуги громадського харчування

Місце для торгівлі

Слід знайти людне місце, де часто бувають сім'ї з дітьми, молодь. Загалом, повинен бути великий потік ваших потенційних клієнтів. Підійде місце у великому магазині, супермаркеті, кінотеатрі. Також можна укласти договір з власниками кафе чи бару з денним відвідуванням.

Вимоги до приміщення і персоналу

За правилами санітарного нагляду продаж молочних коктейлів на вулиці можлива тільки в кіосках або кіосках, спеціально обладнаних. У будь-якому випадку потрібно електропостачання, підводка гарячої та холодної води, санвузол в 50-метровій досяжності. Особи, що виробляють торгівлю, повинні мати медичні книжки.

устаткування

Вам буде потрібно морозильну скриню, холодильник і міксер. Найбільш економічний професійний міксер - «Воронеж 4». Існують ще й фрізери для виробництва молочних коктейлів. при їх використанні напої виходять більш густими. правда, коштує таке обладнання на порядок вище міксера.

Вам необхідно закупити морозиво, сиропи, наповнювачі, молоко і супутню продукцію. З урахуванням терміну реалізації, звичайно (не купуйте відразу занадто багато).

Необхідність в персоналі

Якщо ваша продаж молочних коктейлів тільки стартує, наймати когось вам зовсім не обов'язково. Для початку ви цілком впораєтеся самостійно. При бажанні відкриєте кілька точок, тоді і постане питання про набір продавців.

Коктейлі з алкоголем

Якщо вас зацікавить продаж молочних коктейлів з додаванням спиртних напоїв - для дорослих - потрібно створювати абсолютно окрему точку. Поблизу не повинно бути дитячих організацій та великого скупчення дітей. Крім того, необхідно буде отримати ліцензію на торгівлю спиртними напоями. І проводити цю торгівлю в години, передбачені законодавством.

Рекламні заходи

Вам не обов'язково проводити витратну рекламну компанію. Досить розмістити гарний заманює банер-вивіску і придумати якусь невелику «фішку». Наприклад, власний логотип, яскраві листівки.

При серйозному підході ваш бізнес - продаж молочних коктейлів - швидко окупиться і буде приносити вам гарний прибуток.

Подивіться реальний приклад започаткування та ведення бізнесу з продажу молочних коктейлів та інших напоїв в відео: