Повертаються чи соняшники за сонцем
Всі дорослі і діти знають, що соняшники завжди повертаються квіткою до Сонця. Це твердження здається настільки правдивим, що нікому і в голову не приходить, ставити його під сумнів. Ще б пак, адже сама назва «соняшник», натякає на особливий зв'язок цієї рослини з Сонцем. Саме тому мало хто з нас намагався перевірити це твердження на ділі, і ще менше людей замислювалося про те, як саме рухаються соняшники, - адже у рослин немає м'язів. Спробуємо розібратися.
Соняшники завжди слідують за Сонцем?
Для початку варто прояснити одну дуже важливу річ. Твердження про те, що соняшники завжди слідують за Сонцем справедливо тільки в тому випадку, якщо ми говоримо про молодих, ще не розкрилися квітках соняшника. Всупереч поширеній думці, зрілі квітки соняшника, не повертаються за Сонцем і зазвичай спрямовані на схід. [1]
Як рухаються соняшники
Бутони соняшнику дійсно прямують за Сонцем, змінюючи своє положення протягом дня. Цей феномен називається геліотропізм.
Секрет руху соняшнику криється в нерівномірному зростанні його стебла. За твердженнями вчених, прямі сонячні промені вбивають містяться в стеблі гормони росту, які називаються ауксинамі. Нерівномірний розподіл цих гормонів по стеблу, змушує соняшник рости повільніше з сонячної сторони і швидше з тіньовою, нахиляючи таким чином весь стебло до сонця. Зі зміною положення сонця, змінюється і розподіл ауксинов по стеблу, що в свою чергу, веде до зміни нахилу квітки. [2]
Як рухаються соняшники вночі?
На наш загальний розчарування, вчені поки не можуть з упевненістю відповісти на це питання. За однією з теорій, вночі клітини соняшника випускають енергію, яка накопичилася при нахилі стебла, «отпружінівая» квітка назад. Згідно з іншою теорією, нічний рух стебла не залежить від сонця і обумовлено «внутрішнім годинником» годинами самого соняшника. [3]
Чому соняшник завжди дивиться на схід?
З ростом стебла і навантаженням квітки, перерозподіл гормонів росту виробляє все менше помітний ефект. Зрештою, квітка соняшника стає занадто важким, щоб рухатися. Тому після дозрівання соняшник більше не слід за Сонцем і завжди спрямований на схід. Але чому саме на схід?
У дослідників також немає точної відповіді на це питання. Деякі вчені стверджують, що в одну з ночей квітка «отпружінівает» в східну сторону і вже більше не здатний повторити свою подорож на захід. [4]
Як би там не було, вчені продовжують дослідження соняшнику, який несподівано для багатьох виявився чимось набагато більш складним, ніж просто квіткою, постійно наступним за Сонцем.