Посівний матеріал 1

Якість посівного матеріалу і правильний вибір сорту мають велике значення для отримання високого сталого врожаю в оптимальні терміни. Сорт вибирають з урахуванням тривалості зростання і термінів дозрівання для того чи іншого виду використання (в свіжому вигляді, для консервування і т. П.).

Підготовку насіння до посіву починають з відбору великих і повновагих насіння. Великі насіння дають більш високий урожай в порівнянні зі звичайними.

Для відбору великі насіння занурюють в 3-5% -ний розчин (30-50 г на 1 л води) повареної солі або аміачної селітри. Висипають їх в розчин невеликими порціями, помішуючи, і тримають в розчині кілька хвилин. Великі насіння при цьому осідають на дно, а дрібні спливають, і їх видаляють. Потім розчин акуратно зливають, а насіння кілька разів промивають водою і просушують.

Після сортування насіння перевіряють на схожість і енергію проростання. Для цього в складену в три шари марлі, фільтрувальну папір або тканину кладуть зволожені насіння (дрібних - не менше 100, середніх - 50, великих - 20 шт.) І поміщають на дно плоскої тарілки або блюдця. Зверху насіння покривають цими ж матеріалами, змочують водою, закривають тарілкою або блюдцем і ставлять в тепле місце, стежачи за тим, щоб підстилка завжди була вологою. Температура при пророщування повинна бути 16-20 °. Для пророщування можна використовувати добре зволожений повсть або сукно.

Насіння пророщують також в марлі або в фільтрувальної папері, на скляній пластинці, покладеної поперек блюдця, кінці марлі або паперу опускають в блюдце з водою кімнатної температури. Волога до насіння при такому способі пророщування надходить через опущені в воду кінці матеріалу.

Пророслі насіння видаляють, підраховуючи кількість і записуючи результати підрахунку. Коли термін проростання закінчиться, підсумовують кількість пророслих і непророслих насіння і визначають відсоток схожості (якщо з 100 насіння, наприклад, проросло 90, значить, відсоток схожості насіння - 90%).

Енергію проростання насіння капусти, редису, редьки, oгурцов визначають на четвертий день; буряка, щавлю, цибулі, шпинату - на п'ятий; моркви, кропу - на шостий; томатів - на сьомий; петрушки, селери - на восьмий день. Дружно проростають насіння дають рівномірні і сильні сходи.

Великі насіння гарбуза, гороху, квасолі, цукрової кукурудзи краще пророщувати в добре промиті, висушеному і просіює через густе сито піску, зволожуючи його водою до сирого стану. У таких випадках їх закопують в пісок на глибину 2-3 см. Для посіву відбирають насіння з більш високою схожістю та енергією проростання. Забезпечуючи дружні і швидкі сходи, вони дозволяють своєчасно вести боротьбу з бур'янами і полегшують догляд за рослинами.

Життєдіяльність насіння залежить від культури, умов зберігання посівного матеріалу і вирощування насінників, прибирання та післязбиральної дозрівання насіння. Зазвичай насіння овочевих культур зберігають посівні якості від двох до дев'яти років. Для посіву краще брати насіння одного року зберігання. Виняток становлять огірки, для посадки яких краще використовувати насіння двох-, трирічної давності. Огірки, посіяні свіжими однорічними насінням, нерідко утворюють багато чоловічих (пустоцвітів) і мало жіночих квітів, особливо в перший період плодоношення, і в результаті знижуються врожаї раннього збору.