Посів і вирощування буряка, sovetyli
Рятуємо сходи буряка в відкритому грунті від захворювання
Буряк більш теплолюбний ва. Навесні до посіву її насіння у відкритий грунт можна приступати тільки після сле того. як температура по чви на глибині 10 см підніме ся до + 8 ... + 10 ° С (початок травня).
Так як в кінці весни - початку літа часто випадає недостатньо опадів, останню обробку грунту проводять перед самим висівом культур (це запобігає пересихання верхнього шару). Насіння буряка попередньо замочують у воді або розчині мікроелементів, потім підсушують і висівають в политі водою борозенки. Після чого закладають в грунті з легким ущільненням, щоб забезпечити приплив вологи.
Але не завжди і не у всіх виходить виростити столовий буряк. Буває так, що як тільки з'являються сходи висотою 1,5-2 см, у них чорніє корінець і стеблинка, а потім вони в'януть і загинув-ють. Це захворювання сходів буряків носить назву коренеїд. Збудники хвороби - близько 100 видів грибів і бактерій, інфи-цірующіх тільки, що проросла корінець. Вони загнивають, чорніють, стоншуються, а сходи в'януть і полягають. Якщо проростки заражені, можна і не дочекатися сходів, так як вони часто по-Гиба, ще в землі.
Захворювання зазвичай проявля-ється на важких, сильно уплот-наних кислих, солонцюватих і запливають грунтах з пло-хой водо - і повітропроникною-мостью. Розвитку хвороби спо-собствует неправильний посів. До цього відноситься дуже ранній висів насіння, коли земля ще не прогріта, глибока їх закладення або загущенность посівів.
Збудники захворювання со-що зберігаються в грунті на раститель-них залишках, в насінні.
Є кілька способів, як правильно сіяти буряк, щоб уберегти сходи від пора-вання корнеедом
1. Дотримуйтесь плодосмен: повертайте на старе ме-сто посіви не раніше, ніж че-рез 3 роки. Кращими предше-ственник вважаються бобо-ші, капустяні і гарбузове рослини.
2. Ha важких грунтах необхідно вносити підвищені дози органічних добрив, а кислі - вапнувати.
3. Не сійте буряк на ділянках з близьким стоянням грунто-вих вод, схильних до захворівши-чування.
4. Якісно проводите основну і передпосівну підготовку грунту. Важкі, за-пливающіе грунту навесні нуж-но переорювати або перекапи-вать.
5. Не висівайте насіння в холодну, недозрілий грунт, вона повинна мати температуру не менше + 8 ° С і нормальне увлаж-ня.
6. Дотримуйтесь глибину зачепив десятки насіння (в залежності від зволоження та якості ґрунту в середньому 3-4 см) і оптимальну густоту посіву (18-20 шт. На по-гону метр з шириною між-рядій 25-30 см).
7. Посів проводите оздоровленим насіннєвим ма-лом. Перед посівом сухі семе-на можна прогріти біля бата-реї або на печі при температу-ри + 50 ... + 55 ° С протягом 2-4 су-ток, а також попудрити фунгіці-будинок Максим.
8. Після появи сходів не допускайте утворення кірки в міжряддях і рядках. Щоб цього не сталося, замульчируйте грядку відразу після посіву насіння буряка. Своєчасно проводите про-ривка рослин і прополку бур'янів.
Як виростити велику і соковиту буряк
Мрієте стати счаст-лівой володар-ницей багатого врожаю соковитих і великих кор-неплідності? Тоді дотримуйтеся цих порад.
* Буряк любить рясний полив. Застав-ляя рослина знемагати від виснажливої спраги, ми позбавляємо його необхід-мих для зростання сил. Адже цей бордовий коренеплід-великий водохлеба. І якщо йому не вистачає вологи, плоди виходять дрібними і несмачними. Тому стежте, щоб грунт завжди була увлаж-нена на глибину мінімум 5 см. Але поливайте краще методом «дощику» - з лійки з розсікачем. Так ви освіжіть не тільки коренеплоди, а й бадилля, добре самопочуття якої необхідно для формування міцних і солодких свеколок.
* Плід буряка великий і розвинений, а значить, йому потрібно багато кисню. Якщо на грунті з'являється кірка, вона перешкоджає проникненню повітря до коріння. Щоб цього через бігти, проводите яких-ня навколо рослин 2 рази в тиждень. Інакше буряк сповільниться в зростанні і розвитку.
* Не удобрюйте буряк свіжим Навої-зом. У ньому міститься ударна доза сечового-ни - речовини, яке роз'їдає кінчики ко-решка коренеплоду. В результаті буряк виростає потворна і «борода-тая». Краще удобрюйте її пташиним послідом (його продають задешево або навіть віддають біс-платно на птахофермах). Наповніть 5-літрове відро на 1/3 послідом, залийте доверху водою, настоюйте 2 доби. Ви-лийте по 1 ст. під кожну рослину. Через тиждень повторіть.
* Пернаті розбійники дуже люблять ласувати цукрової буряк. Що-б захистити коренеплід від нашестя птахів, накрийте грядки сіткою з крейди-ми дірками. З боків при-давите камінням.
Терміни посіву та збирання буряка
Буряк і моркву, призначені для переробки, можна сіяти як в ранні, так і в пізні терміни.
Грубими стають і пере Зревшее коренеплоди. До того ж з віком у буряка возрас тане кількість великих. а вони зберігаються гірше і не дуже нра вятся господаркам. Ідеальний раз заходів коренеплодів - 5 - 10 см по найбільшому поперечному діаметром.
Буряк готова до убір ке на 95 - 100 - й день від появи масових сходів.
Майте на увазі, до тривалого зберігання у буряка придатні тільки середньо - і пізньостиглі сорти. Найчастіше вони мають циліндричну або овальну форму.