Породи вовнових овець

Зовнішній вигляд у мериносів запам'ятовується. Тулуб велике, шкура складчатая, особливо на шиї і морді - там є бурда, довга поздовжня складка шкіри, яка тягнеться від підборіддя до грудей. Волосяний покрив густий, і рівномірно покриває тулуб, ноги і голову, крім носа, очей і рота. У баранів є міцні завиті роги. Фермерам, які хочуть зайнятися розведенням вовнових овець, варто розглянути ось ці породи.

радянський меринос

Ця порода створювалася радянськими селекціонерами в 20-30-ті роки двадцятого століття. Ними використовувалися мериноси, вивезені з Австралії, яких схрещували з різними представниками сибірських і кавказьких овець. Порода щодо плодовита - співвідношення маток і ягнят становить 1 до 1,2-1,3. Волос однорідний, але містить малий відсоток жиропоту, через що їй потрібен додатковий догляд. Порода довгошерста, колір руна - бежевий, білий, сірий або біло-жовтий, довжина - 10-12 см.

При стрижці барани дають, в середньому, 15-17 кг вовни, а матки - 6-8 кг. М'ясо мериносів цінується за хороший смак і відсутність неприємного баранячого запаху. Особливо високо оцінюється ягнятина. Барани важать 100-110 кг, але іноді досягають позначки в 140-150 кг. Ну а маса маток дорівнює 45-50 кг, максимум - 95 кг.

Радянських мериносів зручно розводити в умовах довгої і холодної зими. Ця порода добре відчуває себе в умовах знижених температур, і вівці можуть спати на снігу без шкоди для власного здоров'я. Щоб підвищити якість настригають волоса треба проводити постійну селекцію (якість вовни в неплемінних стадах незадовільний). Ще вівцям потрібен постійний вигул - навіть при відсутності пасовищ для нормальної життєдіяльності їм необхідні тривалі прогулянки. Особливо це актуально для ягнят.

Австралійський меринос

Це порода овець з якісної шерстю. Вони рекордсмени за відсотком жиропота в волосяному покриві - він дорівнює 30-40%, що оберігає її від висихання, забруднення і механічних пошкоджень. Австралійський меринос - збірна назва для всіх тонкорунних порід, виведених в Австралії, де вівчарство традиційно є однією з головних галузей сільського господарства. Фахівці виділяють наступні типи австралійських мериносів:

Стронг. Великі, гармонійно складені тварини з потужним кістяком. Грубошерсті вівці з жорстким волосяним покривом, настриг з яких досягає 10 кг. Жиропоту світлий, найчастіше - білий. Барани важать по 85-90 кг, а матки - по 40-45 кг.
Медіуми. Відрізняються більш тонким статурою, ніж Стронг. Доросла тварина важить, в середньому 75-80 кг барани, і 40-42 кг - матки. Шерсть напівтонкорунна, яскраво-біла, настриг не перевищує 8 кг.
Файна. Тонкорунні малорослі вівці. Настриги не бувають більше 5 кг з однієї тварини, руно тонке, однорідне, 70-80 класу якості. Середня вага баранів - 70 кг, маток - 40 кг.

асканійський меринос

Свою назву ця порода отримала від заповідника «Асканія-Нова», який знаходиться на Україні. Саме там, в 20-30-і роки 20-го століття вчені-селекціонери вивели цей різновид мериносів. І ознаки - міцна конституція, потужний кістяк і розвинена м'язова система. Цінуються асканійські мериноси за великі обсяги одержуваної вовни і м'яса.

Асканійські мериноси плідні - співвідношення вівцематок і ягнят дорівнює 1 до 1,2-1,5. Селекціонери часто схрещують баранів і вівцематок асканійських овець з представниками інших порід, так як їм властиво передавати свої кращі якості потомству. Вівці цієї породи середньостиглі, повну масу набирають до 16-18 місяців. Середня вага для баранів дорівнює 120-130 кг, а для маток - 60-65 кг.

Волосяний покрив асканійських мериносів білого або бежевого кольору, відсоток жиропоту в ній невеликий, колір жиропоту - білий. Довжина вовни становить 8-10 см. Недоліки руна - шерсть не однорідна по довжині і ширині, недостатня звивистість. Настриг вовни з баранів дорівнює, в середньому, 16-19 кг, а з маток - 6-8 кг з тварини. Максимальний відомий настриг з асканійського мериноса - 31,7 кг. Частка чистого волокна не перевищує 45%.

Ще одна цінна якість цієї породи - її висока м'ясна продуктивність. М'ясо не жирне, без неприємного запаху. М'ясо ягнят дієтичне. Чималий вплив на якість продукту надає режим харчування овець - при неправильному харчуванні якість м'яса різко погіршується.

Грозненская порода овець

Цих тварин почали виводити в 1929 році, в Дагестані. В якості основи були обрані австралійські мериноси, яких схрещували з вівцями місцевих порід, мазаевской і новокавказських. Ускладнював селекцію той факт, що австралійські вівці довго адаптувалися до місцевих умов і не були пов'язані між собою однією племінної лінією. Не дивлячись на труднощі, виведення успішно завершилося до 1950 року.

Середнє зростання грозненських овець - 60 см в холці. Вага у цих тварин середній - у баранів маса дорівнює, в середньому, 85 кг. Матки важать удвічі менше - в середньому, 42-43 кг. У грозненських овець міцне і гармонійне статура, міцний, хоча і легкий кістяк, і короткий тулуб. З рогами ситуація така ж, як і у більшості мериносів: барани рогаті, а вівцематки безрогі. Шкіра покрита складками, які розподілені по всьому тілу. Порода довгошерста, волосяний покрив білий, густий і м'який.

З баранів цієї породи настригають по 6-8 кг чистого волокна, а з маток - по 2,5-3 кг. Окрема особливість волосяного покриву грозненських овець - це їх жиропіт. Він у цих тварин густий, білий або кремовий, у воді майже не розчиняється. Тому шерсть зберігається в чистоті і не скочується в ковтуни.

Тварини цієї породи плодовиті, але пізньостиглі. На 100 вівцематок народжується 130-145 ягнят, але ваги дорослої тварини вони досягають лише через 3-3,5 року. М'ясна і молочна продуктивність задовільна. За 5 місяців лактації надої становлять 90-110 літрів молока.

Алтайська порода овець

Виводили цих овець в Сибіру, де схрещували місцевих овець з французькими, австралійськими і кавказькими тонкошерстна і грубошерстнимі породами. Використовувалися особини як вовнових, так і мясошерстная типів. Почалося виведення в 1930 році, а закінчилося в 1949. Селекціонери намір отримати породу тонкорунних овець, яка зможе виживати в умовах сибірського континентального клімату, який відрізняється літньою спекою і суворими зимовими холодами. Тварини вийшли холодостійких, які не піддаються простудним захворюванням і невибагливі.

Середній настриг у алтайських овець невисокий. Для баранів він дорівнює 9-11 кг, а для маток 6-6,5 кг. Клас якості зазвичай 64, а відсоток чистого волоса дорівнює 53-55%. Вівці алтайської породи скоростиглі і плодовиті, забійна вага досягають у віці 7 місяців, вихід м'яса високий - 48-49%. Плодючість на рівні - співвідношення маток і ягнят дорівнює 1 до 1,3-1,7.

Ставропольська порода овець

Конституція і кістяк у представників цієї породи нічим не відрізняється від інших овець вовняного типу, і схожий на класичних мериносів. Волосяний покрив довгий, від 8 до 14 см. Руно біле, однорідне. Шерсть цих тварин м'який і густий. Особливо він цінується за свій гарний природний блиск. Жиропоту світлий, іноді чисто білий, у воді розчиняється легко.

Кількість одержуваної вовни з баранів Бердичівської породи одно, в середньому, 17 кг для баранів і 8 кг для маток. В окремих випадках племінні тварини дають до 25 або 13 кг - для баранів і маток відповідно. Шерсть 64-70 рівня якості. Чистий вихід дорівнює, в середньому, 40-44%. Ну а для племінних ліній ця цифра сягає 62-63%.

Ні скоростиглістю, ні м'ясною продуктивністю ці тварини не блищать. Надої теж низькі. Співвідношення маток і ягнят дорівнює 1 до 1,3-1,4, тобто, показники середні. Основна проблема при розведенні цих тварин - складність отримання племінних тварин. Ось як про це говорять самі фермери:

«Добути племінних Бердичівських овечок дуже складно. Їх число постійно скорочується. А неплемінних не варті витрачених на них грошей ».

висновок

Слід пам'ятати і про інші типи вовнових овець. Адже до вовняним породам іноді відносять не тільки тонкорунних, але і деяких напівтонкорунних і нитки синтетичні овець. Приклад довгошерстою породи - російська довгошерста вівця. Класична порода короткошерстих овець - це горьковская мясошерстная. Також до короткошерстим відносяться Цигайські і литовські чорноголові вівці.

Як приклад нитки синтетичні порід можна взяти Романовського та каракульського породу. Романівські вівці відносяться до м'ясо-шубних типу, і цінується за свою плодючість, невибагливість і високі якості шкур. А кривуляста порода відноситься до смушевій грубошерсті вівцям. З смушевих порід вона цінується вище за все через якість смушка - шкурки ягняти, забитого в перші 3 доби після народження.

Поділитися з друзями, або зберегти посилання