Поради з вирощування часнику

Зручно сіяти бульбочки широкою стрічкою. Ширина стрічок 8-10 см, відстань між ними 20-25 см (щоб було зручно рихлити ручним культиватором). Якщо бульбочек трохи, зручно садити їх вузькими стрічками. Намагайтеся, щоб відстані між висіяним бульбочками були від 1,0 до 1,5 см. Чим рідше вони посіяні, тим крупніше будуть однозубка і цибулина, яка з неї виросте. Глибина посіву для бульбочек приблизно 1,5-2,5 см. Грунт після посіву прікатайте для кращого контакту посівного матеріалу часнику з грунтом. Це сприяє кращому росту коренів, і рослини йдуть в зиму добре підготовленими. Догляд та прибирання. Період зростання у бульбочек значно менше, ніж у повновікових рослин. Тому, як тільки грунт злегка підсохне, відразу підгодуйте часник азотним добривом, а через 10 днів - комплексним добривом. Підживлення краще поєднати з розпушуванням міжрядь і поливом. Далі потрібно тільки прополювати, розпушувати міжряддя, при сухій погоді - поливати. В результаті з бульбочки формується однозубка, яка буде використовуватися для отримання повноцінної цибулини.

За період вегетації рослини формують невелика кількість досить дрібних листя і в порівнянні зі звичайними посадками часнику на 1-1,5 місяці раніше закінчують вегетацію. З прибиранням запізнюватися не можна - її починають, коли бадилля ще зелена і починає трохи хилитися до землі, при цьому видно добре сформовані однозубки.

Підкопати рослини часнику лопатою, витягніть їх з землі за бадилля, струсіть грунт і покладіть в рядки для підсушування. Збирання необхідно проводити в сонячну погоду. На 2-3 дні рослини можна залишити на ріллі, після цього їх переносять під навіс, де вони остаточно висихають. Висушені однозубки звільніть від залишків листя і коренів. Тепер залишається тільки чекати висадки під осінь.

сходи часнику

Озимий часник, його сходи добре переносять короткострокові морози, аж до п'ятнадцяти градусів нижче нуля. Для росту озимих і ярих сортів часнику, після сходів необхідна знижена температура. Якщо погода спекотна, суха, то формування може бути уповільнено, можуть з'явитися цибулинки з одним зубком, що в свою чергу значно знижує кількість і якість врожаю. Навесні, якщо переважає стійко холодна погода, у не стрілецьких сортів можуть з'явитися насіннєві стрілки, що так само впливає на врожайність.

важливі моменти

Часник дуже вимоглива рослина до вологи, особливо на початкових стадіях росту, а саме: на стадії росту коренів (приблизно два тижні після початку зростання), при зростанні листя (близько місяця після початку зростання) і в момент формування зубків, і стрілок (цей момент потрапляє на період після двох місяців після сходів часнику). Час початку росту - час висадки для ярового, потепління до позитивних температур - для озимого.

Якщо в грунті вологи недостатня кількість, часник засихає невизревшіх як годиться. Опадів мало - необхідний полив. У момент висадки восени озимого часнику, якщо грунт сухий, необхідно так само провести зволоження грунту.

Догляд за часником

Догляд за даною культурою, не складає великих труднощів. Складається в основному в процесі убору бур'янів, і розпушуванні грунту. У розпушуванні головне «не перестаратися» адже часник розташований близько до поверхні грунту, і можна пошкодити його коріння. Якщо ви не плануєте отримання насіння, то випущені стрілки потрібно відщипнути приблизно на п'ять десять сантиметрів від суцвіття. Так само варто пам'ятати, що не варто різко висмикувати стрілки, така дія може негативно позначитися на цибулинки, пошкодити її.

Озимий часник потребує значного сніговому покриві. Якщо випало трохи снігу, то його слід згребти на грядки з часником. Якщо зима починається з морозів без снігу, то грядки потрібно вкрити лапником.

Основним фактором, який безпосередньо впливає на терміни зберігання визрілого часнику, є своєчасна його прибирання. При збиранні злегка недоспевшіх цибулин, ні чого страшного не буде, часник дозріє при лежанні. А ось перезріла культура, випускає коріння, які опускають цибулину часнику глибше в землю, чим порушують загальну структуру шкірки. В цьому випадку головки часнику можуть розсипатися на окремі зубки, що само собою знижує товарну якість, і терміни зберігання.

Ознакою «слушного часу» для прибирання у видів з насіннєвими стрілками, є тресканье суцвіття і пожовтіння листків. Часник, у якого стрілку видалили і сортів без насіннєвих стрілок, ознакою дозрівання є пожовтіння листя.

Забирають часник переважно вранці або ввечері. Часник викопують, розкладають рядами, накривають листям, тим самим оберігають його від сонячних променів. Листя видаляють після висихання. Перед самим моментом укладання на зберігання, цибулини необхідно підсушити на сонці. Після просушування, часник очищають від землі, акуратно щоб не пошкодити шкірку. Коріння обрізають коротко, аж до двох міліметрів, верхню частину залишають на два три сантиметри, це охоронить цибулину від захворювань і висихання.

зберігання часнику

Зберігати часник необхідно в цілих цибулинки. Часник зберігають невеликими порціями в контейнерах з дерева. Найвірнішим методом зберігання здавна вважається зберігання часнику в підвішених сплетених косичках.

Зберігання всіх сортів відмінно проходить при температурі в мінус один - три градуси. Насіння зберігають в суцвіттях, у полотняних мішечках.

Цибулини, призначені для посадки, необхідно зберігати при температурі в 18-20 градусів. Уже перед висадкою, цибулини бажано витримати при низьких температурах, від нуля до трьох градусів нижче нуля. Цей спосіб, забезпечить високий урожай в майбутньому.