Погана чи хороша горілка - що це означає
Ех, якби все було так просто. Спирт і вода - так, речовини вельми прості, але і вони можуть бути дуже різними за якістю, за змістом шкідливих домішок. Де їх менше, де ступінь очищення вище - та горілка і краще. Та й сировину, з якого спирт виготовляється, і дотримання технології - все позначається безпосередньо на якості готового продукту.
Сказати, що горілка вся однакова - все одно, що сказати, що вся автомобільна гума однакова (ну що там, гума та й гума.) І немає ніякої різниці, яка коштувала б того, щоб заплатити більше. Так можуть говорити тільки люди неразбірающіеся.
Залежить від вихідного спирту - що було основою (за чутками, кращий - із зернових - пшениця, ячмінь, ..., найгірший - буряк і інші коренеплоди). яка визначає склад залишаються домішок (їх склад і кількісний рівень визначають рівень токсикозу організму випив і як називають горілку - хороша - погана) при певному рівні перегонкі- можна переганяти кілька разів і використовувати різні спеціальні фільтри і тоді вся горілка на такому спирті стає хорошою. але це багато дорожче, тому виробники горілки зупиняються на певному рівні - для простої горілки один процес виготовлення. для гарної - інший, і відповідно вартості виробництва і продажу різні.
Як то кажуть і якщо горілку гнати не з тирси. Так саме хімічним шляхом зараз і отримують спирт, який йде на отримання або приготування горілки. Звичайно і вода теж впливає і на смак і на якість горілки. Так в деяких регіонах горілка смачніше, так і вода там смачніше і корисніше. А в деяких воду просто не можна вживати, але в комбінації зі спиртом у вигляді горілки пити можна. але не смаку і природно якості в тій горілці немає. Так що гарна горілка це перш за все хороша вода і чистий ректифікований спирт, ну і секретні інгредієнти, які виробники зберігають в таємниці. А ось погана горілка, це технічний спирт змішаний з водою з-під крана. Але якщо ще і в цьому спирті присутні домішки метилового спирту в пристойних кількостях, то ця горілка може бути і смертельно небезпечна.
Хороша і погана - поняття відносні. Якщо виключити рецидив (тобто коли якість горілки найгірше і її вживати не можна), то при існуючому на даний момент певному виборі з декількох сортів деякі виявляться для вас краще, ніж інші. При цьому не факт, що іншій людині здадуться кращими ті сорти горілки, які для вас виявилися гіршими. Так як на смак і колір - товариша немає, всім подобається продукт по-різному. І навіть зіграти роль можуть такі чинники, як настрій, погода, кількість грошових коштів на даний момент. Тобто сподобався сорт сьогодні необов'язково сподобається і через місяць. Це ще й при тому, що якість одного і того ж сорту горілки в магазинах змінюється з плином часу.
Все залежить від смаку прийнятої горілки, запаху, а особливо ранкових наслідків після возліянія.Есть така горілка що випили всім нормально, а на ранок йдеш п'єш простої води і знову пьяний.Відімо початковий спирт такого ось якості і состава.А є така м'яка горілка що випивши напередодні 300 грам і добре закусивши, що вранці і голова не болить, і запаху перегару практично не ощущается.Но адже на самих пляшках такого не пишуть, якби писали про последсвий то думаю така горілка добре шанувалася у населення.