Побутова техніка термінологія
Отдельностоящая (або соло-техніка) - це прилади, до яких ми звикли з дитинства. Наприклад, холодильник в кутку, газова плита з духовкою та інші пристрої, які не інтегровані в кухонні меблі.
Залежна вбудована техніка. Наприклад, залежна варильна поверхня працює тільки в парі з духовою шафою через те, що для двох приладів існує тільки одна панель управління, і знаходиться вона на духовій шафі.
Незалежна вбудована техніка. Незалежна варильна поверхня і незалежна духовка можуть працювати самостійно, оскільки обидві забезпечені панелями управління.
Вбудована техніка (або вмонтовувані) - це прилади, які врізаються в кухонні меблі. Практично весь асортимент побутової техніки має вбудовані версії.
Витяжка панельного типу являє собою названий побутовий прилад у вигляді панелі, яка монтується на стіну над плитою. Може бути як рециркуляционной, так і відводить повітря у вентиляційний канал.
Витяжка камінного типу - пристрій з воздуховодом, що монтується на стіну над варильною поверхнею. Як правило, такий тип витяжки технічно більш насичений і вигідно виглядає в кухні.
Газова плита - соло-плита з набором газових конфорок і газовою духовкою.
Газо-електрична плита - соло-плита з набором газових конфорок і електричною духовкою.
Електрична плита - соло-плита з набором електричних нагрівачів і електричною духовкою.
Керамічна поверхня - електрична варильна поверхня з плоскою поверхнею. Має зони швидкого нагріву, елементи яких називаються по-різному: радіант, галоген або хайлайт.
Радіант - нагрівальний елемент на керамічній поверхні. Являє собою спіраль з дроту і є найпростішим з використовуваних елементів.
Хайлайт - нагрівальний елемент на керамічній поверхні. Являє собою моток скрученого дроту плоского перетину з зазублинами. Забезпечує більш швидке нагрівання, ніж технологія «радіант». Найпоширеніший варіант на ринку.
Галоген - нагрівальний елемент на керамічній поверхні, в якому галогенні лампи розжарювання служить джерелом тепла.
Індукційний елемент - нагрівальний елемент на керамічній поверхні, що розігріває тільки дно посуду і те, що в ній знаходиться.
Слайдерне управління на витяжці - управління за допомогою змінного механічного перемикача-повзунка.
«Газ на склі». Газові конфорки, розташовані на керамічній поверхні.
«Газ під склом». Газові конфорки, розташовані під керамічною поверхнею. Таке рішення робить поверхню абсолютно гладкою, тим самим полегшуючи догляд за нею.
Фронтальне управління варильною поверхнею - ручки або сенсорні панелі знаходяться на передній частині поверхні.
Бічне управління варильною поверхнею - ручки або сенсорні панелі знаходяться на правій або лівій стороні поверхні.
«Газ-контроль» - технологія захисту від витоку газу при припиненні горіння полум'я або відсутності іскри. Застосовується майже на всіх пристроях, що працюють на газу.
Електропідпал в ручці - система автоматичного підпалу газової конфорки, що спрацьовує при повороті ручки.
«Подвійне / потрійне кільце» (або подвійна / потрійна корона) - газовий пальник з додатковим одним або двома кільцями полум'я. Такі пальники відрізняються великою потужністю.
Сенсорне управління (touch control) - управління за допомогою натискань на спеціально виділені зони на панелі управління.
Таймер відключення - опція, що дозволяє програмувати час відключення приладу.
Індикатор залишкового тепла - індикатор на керамічній поверхні, що показує нагрів зони до певної температури. Завдяки цій функції вдається уникнути безлічі безглуздих опіків.
Захист від протоки рідин - система, яка відключає нагрівальні елементи при протоці на поверхню рідин.
Захист від дітей - функція блокування панелі управління. Застосовується на багатьох побутових приладах, щоб уникнути випадкового перепрограмування з боку маленьких дітей.
«Гусятница» - зона нагріву овальної або довгастої форми для установки на неї подовженою посуду. Дуже зручна при приготуванні птиці і риби.
Розширений нагрівальний елемент передбачає збільшення площі зони нагріву на керамічній поверхні. Сприяє більш швидкому нагріванню або приготування страв.
Жировий фільтр - перша фаза очищення повітря від жирів на витяжці. Як правило, є знімним і може піддаватися миття.
Вугільний фільтр - змінний елемент в витяжці, що очищає повітря. Найчастіше є опцією, ніж входить в стандартну комплектацію.
Термозахист дверцят духовки - спеціальна конструкція дверей з декількох шарів жаростійкого скла. Запобігає опіки. Особливо актуальна в будинках, де є маленькі діти.
Каталітична самоочищення духовки - технологія очищення духовки за допомогою особливих панелей, встановлених з боків камери. При попаданні на ці панелі жир перетворюється в суху золу, яку потрібно просто вимести назовні і викинути.
Піролітичне самоочищення духовки - опція, що активується після приготування їжі і розігріває камеру до 380 ° С. В результаті чого, всі залишки їжі, і жири перегорають у попіл. Недоліком даної опції є крайня енергопотребляемость.
Легкоочіщающейся стінки духовки дозволяють без праці видаляти всі забруднення завдяки спеціально обробленим стінок духової шафи.
Телескопічні направляючі (або «телескопи») - спеціальні полози, що полегшують висунення решіток або дек
Термостат - індикатор, вбудований в прилад і забезпечує стабільність обраної температури.
Термозонд - спеціальний пристрій в духовці, призначене для занурення в блюдо з метою спостереження за внутрішньою температурою останнього.