Підлива з курки в мультиварці
Вітаю всіх Новомосковсктелей нашого кулінарного блогу. Курку в ароматної томатної підливі приготувати в мультиварці дуже просто. М'ясо виходить соковите і м'яке, підлива густа і навариста. Такий гуляш з курки припаде до смаку і дорослим і дітям, ну а гарнір під томатної підливою заграє новими смаковими відтінками. Також пропоную подивитися рецепт приготування курячих ковбасок на пару з рисом (блюдо-дует).
Гуляш з курки з підливою
- Курка - 1 шт.
- Лук - 1-2 шт.
- Морква - 1-2 шт.
- Вода - 500 мл
- Борошно - 3 ст.л.
- Томатна паста - 2 ст.л.
- Сіль, приправа до смаку
Як приготувати підливу з курки:
Я готувала гуляш з курки з підливою в мультиварці Панасонік 18 (чаша на 4,5 л, потужність 670 Вт).
Курку поріжте невеликими шматочками і викладіть в чашу мультиварки з рослинним маслом.
Обсмажуйте в режимі «Випічка» або «Жарка» 20 хвилин, періодично помішуючи лопаткою. Потім додайте порізану цибулю і терту моркву (в цей раз я її не додавала). Перемішайте і обсмажуйте ще 10 хвилин.
Для підливи змішаємо в воді борошно з томатною пастою, приправити.
Залийте отриманою масою вміст чаші мультиварки.
Гуляш з курки готовий! Коли страва почне остигати, підлива стане довше густий. Нею можна поливати макарони, каші, картопляне пюре.
