Перловка з куркою в мультиварці 1
Перлова каша в мультиварці
- Курка - 1/3 шт.
- Перлова крупа - 2 мультістакана
- Вода - 5 мультістаканов
- Цибуля ріпчаста - 1 шт.
- Морква велика - 1 шт.
- Часник - 2 зубчики
- Рослинна олія - 1 ст.л.
- Сіль, мелений перець, інші спеції - за смаком.
Віра готувала перловку з куркою в мультиварці Штадлер Форм (потужність 800 Вт).
У мультіварочную чашу наливаємо рослинне масло і поміщаємо дрібно порізану цибулю.
Слідом додаємо терту на крупній тертці моркву. Перемішуємо овочі, встановлюємо режим ЖАРКА (ВИПІЧКА), пережарюють 10-12 хвилин.
Перлову крупу промиваємо холодною водою і висипаємо в чашу мультиварки до нашої «зажарки».
Додаємо рубаний часник і спеції. Зі спецій ми використовували тільки часник, сіль, і суміш мелених перців.
Заливаємо продукти холодною водою, перемішуємо і додаємо курку, яку попередньо поріжемо на порційні шматки. Знову перемішаємо.
Закриємо кришку мультиварки, виберемо відповідний режим, встановимо таймер. Режим Плов у нас на таймер не ставиться, тому, ми використовуємо режим РІС ступінь готовності СТАНДАРТНИЙ. Можна використовувати режими КРУПИ, ГРЕЧКА і т.п. Час приготування у більшості мультіварок в даних режимах автоматичне, варіюється від 45 до 60 хвилин.
Це все. Можна йти спати, сходити на роботу, по магазинах або на прогулянку. Відкладений старт перловці і курці піде на користь.
Наша смачна і корисна перлова каша в мультиварці готова!
