Переробка вовни овець ефективність бізнесу
Вирощування овець здавна практикується в ряді регіоновУкаіни. Розведення і переробка вовни цих тварин в промислових обсягах, вважається вигідним напрямком у фермерів, як і в ряді країн, які продають продукцію вівчарства за кордон. Найрозвиненішим виробництвом володіє Китай, постійно підтримуючи більше 100 млн. Голів, Австралія має 120 млн. Голів, Індія та Іран більше 50 млн. Нова Зеландія займає п'яте місце за поголів'ям - 47,4 млн. Овець, Англія - 42 млн. Особин, в десятку лідерів входять Туреччина, ПАР і Судан.
Переробка вовни овець в різних регіонах
В Україні в цілому поголів'я досягає обсягів Іспанії і Марокко - на сьогоднішній день складає близько 25 млн. Голів. Перше місце по переробці і випуску вовняного сировини в світі займає Австралія, а також Нова Зеландія і Китай, значну частку виробляють колишні південні республіки СРСР. Вівчарство і переробка вовни дляУкаіни також може стати експортним напрямом, для чого вдаються до дій держава з підтримки фермерства. Перш за все, якісне вовняне сировину необхідно для насичення внутрішнього ринку і зниження роздрібної ціни продукції щоденного застосування.
М'ясо-вовняного виробництво - одне з перспективних фермерських напрямків в РФ
На сьогоднішній день українські текстильні виробництва відчувають серйозну нестачу якісної натуральної сировини, в результаті відсутня можливість виробництва недорогий і доступною для населення продукції. У цьому, звичайно, може допомогти розвиток вівчарства, орієнтованого на переробку вовни. Про особливості організації подібного бізнесу в рамках фермерського господарства та його перспективи і піде мова в нашому огляді.
Особливості процесу організації вівчарського бізнесу
У вівчарських фермерському виробництві шерсть може бути основним або додатковим продуктом. Традиційно господарства виробляють молочну продукцію, дієтичне м'ясо, шерсть, смушки (шкурки новонароджених ягнят каракуля), натуральну овчину. Розведення овець добре розвивається в тих районах, де є достатня кількість пасовищ, а в сучасному розумінні бізнесу та налагоджена система збуту.
Шкурки новонароджених ягнят
Очевидно, що в підсумку ефективність фермерського вівчарства буде залежати в основному від заходів державного регулювання, від допомоги, яку може отримати фермер для своїх потреб. Для великого бізнесу, який хоче вбудуватися в формується інфраструктуру, завдання полягає у встановленні стійких корпоративних зв'язків типу «від первинної сировини - до кінцевого споживача». В даному випадку кінцевим споживачем текстильної продукції є населення країни, попит якого на сьогоднішній день зовсім не задоволений.
Шерсть - це перспективний експортний продукт для мережевих шерстезаготовітельних підприємств в рамках державних і приватних проектів. ВУкаіни є найважливіший фактор вівчарського виробництва - це великі і доступні за умовами для приватників пасовища, придатні для розведення овець. Крім того, цей фермерський бізнес можна назвати одним з найбільш доступних за первинним вкладенням.
Бізнес по переробці
У вовняному тваринництві виділяють 4 напрямки:
- тонкорунное - розлучаються породи, характерні для степів і пустель;
- напівтонкорунне - робиться ставка породи, які проживають на територіях з м'яким вологим кліматом;
- полугрубошерстних - за основу беруться породи овець, характерні для гірських районів;
- грубошерстное, наприклад, смушка - вівці такого типу живуть традиційно в напівпустельних районах і пустелях.
Найбільш високі сорти вовняного сировини отримують при вирощуванні овець на гірських місцевостях з пустельними і напівпустельними пасовищами (тропіки, субтропіки). При цьому ряд порід, від яких отримують високоякісну натуральну сировину, може розлучатися і в більш холодних рівнинних і гірських районах. До грубошерсті напрямку відносять смушка і шубное розведення. На північ від в основному розводять м'ясо-сальне і м'ясо-молочне поголів'я овець грубошерстного і напівгрубововняні типу. На інфографіці і таблиці показані райони, де традиційно розвинене овече тваринництво різних типів.
Зони овечого тваринництва вУкаіни і країнах СНД
Пояснення до зон вівчарства вУкаіни і країн СНД
Види вовняного сировини
Згідно з існуючими стандартами у закупівельників популярні такі види сировини:
- однорідне, отримане з овечого волосу одного типу, наприклад, пухової або перехідного. Її поділяють на тонке, напівтонкої і напівгруба.
- тонке волокно отримують стрижкою особин тонкорунних порід, їх шерсть складається переважно з пухових волосся 25 мкм. Довжина в заготівлі не перевищує 7-9 см, а вихід чистої сировини становить приблизно 45-50%. Її використовують для виготовлення м'якої текстильної продукції преміум-класу. Проводять від мериносових і немеріносових овець;
- напівтонкої волокно являє собою грубі товсті волосся перехідного підшерстя вівці і огрубіння пуху. Її отримують з поширених вУкаіни напівтонкорунних овець і тонкорунних і напівтонкорунних гібридів. В основному використовується як сировина для виробництва повсті 2 класу, в тому числі, технічного та промислового застосування.
Вівці куйбишевської породи агрокомплексу «Мансурова» на овечої фермі м'ясо-вовняного напрямку
З наведеного списку очевидно, що для розведення в більшості районів Укаїни підходять породи напівтонкорунного напрямки, наприклад: Радянська, Північнокавказька, Куйбишевська та інші. Для підвищення продуктивного виходу і невибагливості в господарствах практикують селекцію схрещуванням з особами чоловічої статі порід овець тонкорунного напрямки.
Варто звернути увагу майбутніх фермерів, що тонкорунні вівці добре пристосовані до українських умов. За даними дисертації І.Е. Кремера, захищалася в Тимирязевской академії, на частку тонкорунних порід вУкаіни доводиться до 81% від загального обсягу продукції, що випускається вовни, на частку тонкого сировини - 76%. Приватні вівчарські господарства цілком можуть займатися випуском високоякісної вовни і готової споживчої продукції.
Вибір породи для ефективного бізнесу
Для отримання сировини високої якості робиться наголос на розведення довгошерстих напівтонкорунних порід. Такі особини дають в достатньому обсязі однорідну білу шерсть з характерним «люстровим» блиском з довжиною волокна 10-14 см, в окремих випадках довжина волокна досягає 20 см. До кращих довгошерстим видам відносять Лінкольнского і Російську довгошерстих.
Лінкольнского вівці (напівтонкорунні)
Лінкольнского порода дає вовняне сировину з сильним «люстром» (блиском) і високо цінується. Відрізняється великою довжиною волокна і високою міцністю. При звичайному настриг виходить 8-10 кг необробленої сировини з баранів і 5-6 кг з маток. Необроблена стрижена маса складається з крупноволокнисті косиця, з неї можна отримати 55-60% очищеного вовняного волокна. Порода міститься в холодному кліматі і вимоглива до умов утримання.
Російська довгошерста отримана шляхом складної селекції нитки синтетичні особин місцевих українських порід з Лінкольна. Як і всі гібриди відрізняються міцним здоров'ям і витривалістю, а також мають відмінну вовнових продуктивність. Настриг з барана становить 6-6,5 кг вовни і 3,5-4,8 кг з жіночих особин. Сировина отримують однорідне з звивистих волокном і красивим люстровим блиском.
Продуктивні м'ясо-вовняного породи овець
Умовно до «другого» сорту напівтонкорунних виробників відносять полулюстровую шерсть порід Куйбишевська, Ромні-марш, Коррідель. При цьому, наприклад, Ромні-марш дозволяє отримувати до 8-9 кг необробленої сировини з барана довжиною 14-16 см з виходом готового вовняного волокна до 60-65%.
Куйбишевська порода розводиться переважно в південних районах (переважно в Середньому Поволжі) завдяки своїй добрій переносимості високої температури. З барана отримують до 5,5 кг сирцю довжиною 12-17 см з виходом чистого волокна до 54-56%.
Великий настриг характерний для Коррідель, а також її підвидів - Тянь-шанський і Північно-Кавказької, які можуть міститися цілий рік на пасовищі. Вихідний вид Коррідель природно отриманий в Новій Зеландії шляхом схрещуванням мериносових овець і Лінкольнского баранів. Суміші дають красиву білу або «теплу» білу шерсть.
Високо цінується закупщиками, так звана кросбредна шерсть, отримана від помісей тонкорунних і напівтонкорунних особин. Гібриди дозволяють отримувати сировину у великій довжиною волокна з хорошою извитостью, люстром, рівною Тоніно. Найпопулярнішою вважається кросбредна Тянь-Шанський порода, яка дозволяє отримати до 8-10 кг з барана. Вихід митого сировини 69-70% з довжиною волокна до 12,5 см. Дана порода поширена в Киргизії.
Первинна обробка вовни
У вівчарських районах можна здати заготівельним підприємствам як стрижену шерсть-сирець, так і готове мите сировину. Готову сировину оптовими партіями гарантованої якості приймають текстильні фабрики, що займаються переробкою необробленої вовни в готову продукцію - тканини або нитки.
З цієї причини відкриття провадження у переробці вовни з метою отримання якісного напівфабрикату в традиційному вівчарських районі або власному господарстві може стати прибутковим напрямком. Більш високі доходи пов'язані з обходом заготівельних підприємств при постачанні вихідної сировини, які збирають сирець у населення. При наявності власного переробного виробництва фермери будуть самостійно здавати свою продукцію і сусідніх господарств на фабрики, отримуючи більш високі доходи.
Стандартна технологічна лінія включає в себе пральні та сушильні машини. Зверніть увагу, що дане обладнання може використовуватися для обробки первинної сировини з будь-яких волокон, наприклад, бавовни або льону. Невеликі промислові лінії дозволяють обробляти від 15 до 400 кг за годину, в тому числі, забезпечуючи безперервне виробництво. Заключний етап передбачає сушку і зневоднення. Габаритні розміри і комплектація лінії будуть залежати від продуктивності.
Комплект обладнання для первинної обробки вовни
Для невеликого господарства має сенс придбати невелику пральну лінію для обробки з продуктивністю 15 кг / год, що дозволить забезпечити потреби досить великого фермерського господарства, що постачає фабрику безпосередньо. Таке обладнання випускає, наприклад, китайська компанія Zhengzhou Aslan Machinery Co. представлена на Alibaba і пропонує закупити лінії з доставкою поУкаіни. Замкнутий цикл поставок дає можливості фабрикам випускати продукцію з гарантованою якістю вовни, контрольованої за походженням.
Інструменти для переробки
У домашніх і фермерських умовах інструменти допомагають зробити обробку вовни зручною і швидкою. Стрижку овець проводять зазвичай спеціалізованими машинами, але при їх відсутності цілком можна обійтися звичайними ножицями для стрижки овець.
Для обробки вовни-сирцю вручну потрібні наступні пристосування:
- ножиці або машинка для стрижки;
- гребінь для вовни;
- кардер для розчісування вовни ручної або механічний;
- веретено;
- прядка;
- ткацький верстат.
Мінімальний набір інструменту для виготовлення перших виробів з вовни складається всього з 6 найменувань. З його допомогою можна робити досить великий асортимент виробів, а також ексклюзивні дизайнерські моделі.
Ножиці для стрижки овець
Машинка для стрижки овець ZXS 306
Кардери для розчісування
Якщо ви тримаєте в своєму господарстві кіз або овець, то можете самостійно заготовляти шерсть. І для цих цілей вам напевно знадобиться чесалка для вовни. Про неї докладно можете дізнатися в нашій статті.
Ручна обробка овечої вовни
У багатьох традиційних районах вівчарства до сьогоднішнього дня збереглася практика ручної первинної обробки вовни. Вона складається з наступних технологічних процесів.